“云南文博會·玉溪專場”在紫云青鳥·云南文化創(chuàng)意博覽園博覽館舉行?；顒悠陂g，云南省斯貝佳食品有限公司以“沐浴春天，分享甜蜜”為主題，營造了一個甜蜜生活體驗空間——沐春坊，旨在通過生態(tài)美食品鑒活動，引導(dǎo)觀展群眾體驗本真味道，感知斯貝佳糕點(diǎn)食品藝術(shù)手的溫度。 　　云南斯貝佳食品(食品招商)有限公司創(chuàng)建于2001年，現(xiàn)已發(fā)展成為一家集基地、研發(fā)、生產(chǎn)、營銷、服務(wù)為一體的多元化、綜合性食品產(chǎn)業(yè)化發(fā)展企業(yè)。沐春坊由斯貝佳公司投資建立，坐落在有悠久歷史文化的軍事重鎮(zhèn)通海曲陀關(guān)，是集云南歷史、人文風(fēng)情、食品文化、企業(yè)文化為一體的食品藝術(shù)文化生活場。 　　“在高科技、大工業(yè)的沖擊下，老手藝的繁盛年代已漸行漸遠(yuǎn)，但在通海仍然有一群執(zhí)著的做糖人，在堅守著這些傳統(tǒng)的純手工技藝。我們希望借助沐春坊這樣的形式，讓消費(fèi)者感知斯貝佳系列產(chǎn)品的制作過程。”云南斯貝佳食品有限公司總經(jīng)理王繼剛告訴記者，由于公司產(chǎn)品的保質(zhì)期時間普遍較短，目前80%的市場仍在云南，今后將更多通過“互聯(lián)網(wǎng)+體驗店”這一私人定制的形式來發(fā)展省外市場。 　　談及今后的發(fā)展目標(biāo)，王繼剛表示，公司計劃用5—10年的時間，逐步將斯貝佳打造成為中國傳統(tǒng)純手工食品品牌，形成一個集歷史文化展示、制糖手工藝術(shù)傳承體驗、旅游觀光購物和休閑娛樂為一體的食品文化產(chǎn)業(yè)園。