飲用酸奶的六大注意事項(xiàng)：     (1)半歲以下的不宜喝酸奶。酸奶含鈣量較少，新生兒正在生長(zhǎng)發(fā)育，需大量鈣，且酸奶中由乳酸菌生成,雖能和消滅很多病原體微生物，但同時(shí)也破壞了對(duì)人體有益菌的生長(zhǎng)條件，同時(shí)還會(huì)影響正常消化功能,尤其對(duì)患腸胃炎的和早產(chǎn)兒更不利。     (2)不要用酸奶代替配方奶粉。配方奶粉從成分上接近母乳(食品代理)，是母乳之外適合的代乳品，而酸奶只是更容易被人體消化吸收的純牛奶，達(dá)不到配方奶粉的營(yíng)養(yǎng)水平，也不符合嬰幼兒的營(yíng)養(yǎng)需求。     (3)飯后2小時(shí)左右飲用。適宜乳酸菌生長(zhǎng)的PH值酸堿度為5.4以上，空腹時(shí)，胃液PH值在2以下，如這時(shí)飲酸奶，乳酸菌易被殺死。     (4)酸奶不要加熱。酸奶中的活性乳性乳酸菌，如經(jīng)加熱或開(kāi)水稀釋，便大量死亡。 如果怕從冰箱中取出的酸奶對(duì)腸胃有刺激的話，不妨先在室溫環(huán)境下放置一、二個(gè)小時(shí)再讓飲用。     (5)酸奶不宜與某些同服。氯霉素、紅霉素等、磺胺類和腹瀉的，會(huì)殺死或破壞酸奶中的乳酸菌。     (6)喝酸奶后要及時(shí)漱口。酸奶中的某些菌種及所含的酸性物質(zhì)對(duì)牙齒有一定的危害，容易出現(xiàn)齲齒，所以飲后要及時(shí)用白開(kāi)水漱口。