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國際知名品牌的食品也存在隱患
2014-03-04 (à′?′: ì???í?)
沈進進(代表、鹽城市疾控中心主任)認為,一些國際知名企業(yè)進入中國后,對中國消費者采取了食品雙重標準。究其原因,一是我國消費者盲目追捧。二是中國在許多產(chǎn)品檢測上面和歐美發(fā)達國家相比還有很大差距,包括施行的標準和檢測方法等方面都比較粗放,缺乏更精細的評判。三是監(jiān)管部門過于迷信洋品牌,甚至以一些仰視的姿態(tài),給予其超國民的待遇,放松對產(chǎn)品的監(jiān)管。
2012年以來一些國際知名食品(餐飲)企業(yè)爆發(fā)眾多食品事件。3月,麥當勞北京一家餐廳被曝光修改產(chǎn)品保質(zhì)期,使用過期原料;12月,肯德基被曝光使用未經(jīng)檢驗、被喂食了多種甚至是的白羽雞做原料。今年1月,新西蘭牛奶及奶制品被檢出含有低含量的有毒物質(zhì)雙氰胺。
去年12月,肯德基爆發(fā)速生雞事件。事實上,在由白羽雞到雞肉制品再到肯德基雞肉產(chǎn)品的過程中,要先后經(jīng)歷養(yǎng)殖場自檢、執(zhí)法部門抽檢、屠宰加工廠檢驗、出廠檢驗檢疫、收貨方自檢等幾道關(guān)卡,任何一關(guān)如能落實到位,吃了多種甚至是的白羽雞就不會流向餐桌。
代表王勇:建議對監(jiān)管機構(gòu)和機制進行改革,以應(yīng)對食品事件頻發(fā)的嚴峻形勢,滿足食品監(jiān)管的需要。
全國政協(xié)委員孫寶啟:相關(guān)部門在執(zhí)法過程中應(yīng)該加強銜接和協(xié)調(diào),確保能嚴格執(zhí)法。
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