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      1. 食品

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        雙匯 率先把冷鮮肉引入中國
        2016-08-29 (à′?′: ì???í?)
            中原大地,沙澧兩岸,中國首家食品名城——漯河,孕育出了一個(gè)中國大的肉類加工基地——雙匯集團(tuán)。在萬隆董事長的帶領(lǐng)下,雙匯堅(jiān)持走規(guī)?;l(fā)展、品牌化經(jīng)營、產(chǎn)業(yè)化聯(lián)動(dòng)的創(chuàng)新之路, 用30年的時(shí)間打造出了一個(gè)資產(chǎn)200億元、員工7萬人、年肉類產(chǎn)銷量370萬噸、年銷售收入500億元的特大型食品集團(tuán)。     雙匯集團(tuán)始終堅(jiān)持圍繞“農(nóng)”字做文章,圍繞肉類(食品代理)加工上項(xiàng)目,實(shí)施產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營。以屠宰和肉類加工業(yè)為核心,向上游發(fā)展飼料業(yè)和養(yǎng)殖業(yè),向下游發(fā)展包裝業(yè)、物流配送、商業(yè)、外貿(mào)等,形成了主業(yè)突出、行業(yè)配套的產(chǎn)業(yè)群,推動(dòng)了企業(yè)持續(xù)快速發(fā)展:80年代中期,企業(yè)年銷售收入不足1000萬元,1990年突破1億元,2013年達(dá)到472億元,年均復(fù)合增長率30%以上。     雙匯集團(tuán)實(shí)施六大區(qū)域的發(fā)展戰(zhàn)略,立足河南、面向全國在黑龍江、遼寧、內(nèi)蒙古、河北、山東、江蘇、浙江、湖北、河南、江西、四川、廣東、安徽、廣西、上海等18個(gè)省市建設(shè)了20多家現(xiàn)代化肉類加工基地,在31個(gè)省市建有300多個(gè)銷售分公司和現(xiàn)代化的物流配送中心,在美國、西班牙、日本、韓國、香港、新加坡、菲律賓等建立有辦事機(jī)構(gòu),形成了縱橫全國、輻射海外的生產(chǎn)銷售網(wǎng)絡(luò),使雙匯產(chǎn)品走出河南、遍布全國、走向世界。     雙匯集團(tuán)堅(jiān)持引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)和設(shè)備,改造傳統(tǒng)肉類工業(yè)。先后投入40多億元,從歐美等發(fā)達(dá)國家引進(jìn)先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備4000多臺(tái)/套,通過消化、吸收和再創(chuàng)新,實(shí)現(xiàn)技術(shù)與國際接軌。雙匯集團(tuán)率先把冷鮮肉引入國內(nèi),實(shí)行“冷鏈生產(chǎn)、冷鏈銷售、冷鏈配送、連鎖經(jīng)營”,實(shí)現(xiàn)了肉類的品牌化經(jīng)營,結(jié)束了中國賣肉沒有品牌的歷史,開創(chuàng)了中國肉類品牌。     雙匯集團(tuán)堅(jiān)持技術(shù)創(chuàng)新,建立了的技術(shù)中心、博士后工作站,培育了600多人的產(chǎn)品研發(fā)隊(duì)伍,圍繞中式產(chǎn)品的改造、西式產(chǎn)品的引進(jìn)、屠宰行業(yè)的精深加工,做出了1000多種的產(chǎn)品群,滿足不同層次的消費(fèi)需求,雙匯肉制品、雙匯冷鮮肉均是“中國”產(chǎn)品,已成為廣大消費(fèi)者一日三餐的肉類品牌。     雙匯把誠信體系建設(shè)與企業(yè)的發(fā)展愿景、管理文化有機(jī)結(jié)合起來,確立了“開創(chuàng)中國肉類品牌,促進(jìn)中國肉類產(chǎn)業(yè)升級(jí)”的企業(yè)使命;制定了“消費(fèi)者的與健康高于一切,雙匯品牌形象與信譽(yù)高于一切”的質(zhì)量方針;形成了“誠信立企,德行天下”的企業(yè)文化;實(shí)現(xiàn)了企業(yè)的生產(chǎn)經(jīng)營管理與誠信體系建設(shè)的高度統(tǒng)一。     雙匯集團(tuán)秉承“產(chǎn)品質(zhì)量無小事,食品大如天”的質(zhì)量理念,鐵腕抓質(zhì)量,鐵心保,把國際先進(jìn)的ISO9001、HACCP、ISO22000、ISO14000等管理體系和信息化技術(shù)應(yīng)用到供、產(chǎn)、存、運(yùn)、銷等各環(huán)節(jié),不斷完善質(zhì)量和食品內(nèi)控體系,嚴(yán)把采購、生產(chǎn)、銷售關(guān),實(shí)行進(jìn)廠原料批批檢驗(yàn)、生豬在線頭頭檢測(cè)、出廠產(chǎn)品批批檢查,開放式辦工廠、透明化辦企業(yè),自覺接受消費(fèi)者、媒體、政府等社會(huì)各界的監(jiān)督,贏得了消費(fèi)者的信賴。     雙匯集團(tuán)經(jīng)過30年的發(fā)展,做大了產(chǎn)業(yè)、做優(yōu)了產(chǎn)品、做響了品牌,在傳統(tǒng)的肉類工業(yè)中走出了一條新型的工業(yè)化道路。雙匯每年消化2000萬頭生豬、70萬噸雞肉、7萬噸植物蛋白,年轉(zhuǎn)化糧食1000多萬噸,帶動(dòng)170多萬人從事與雙匯相關(guān)的種植、養(yǎng)殖及原料采購、產(chǎn)品銷售,年增加農(nóng)業(yè)產(chǎn)值600多億元,增加社會(huì)各類人員收入100多億元,為地方經(jīng)濟(jì)和中國肉類行業(yè)做出了突出貢獻(xiàn)。     2013年9月26日,雙匯控股母公司萬洲國際成功并購美國大的豬肉加工企業(yè)——史密斯菲爾德公司,成為擁有100多家子公司、12萬名員工、生產(chǎn)基地遍布?xì)W美亞三大洲十幾個(gè)國家的全球大的豬肉加工企業(yè),使雙匯品牌走出了,邁向了世界。     未來的雙匯,將充分利用國內(nèi)外兩種資源,兩個(gè)市場(chǎng),實(shí)現(xiàn)優(yōu)勢(shì)互補(bǔ),協(xié)同效應(yīng),推動(dòng)質(zhì)量、技術(shù)、管理、市場(chǎng)與國際接軌,努力打造品牌、世界,為全球消費(fèi)者提供更加放心的產(chǎn)品,為世界肉類行業(yè)做出更大的貢獻(xiàn)。

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