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全球糖果巧克力市場發(fā)展?fàn)顩r,突破傳統(tǒng)和邊界顯得尤為重要
2017-07-27 (à′?′: ì???í?)
全球市場需要靈活性、市場知識和速度,來應(yīng)對消費(fèi)者偏好、地區(qū)趨勢和經(jīng)濟(jì)現(xiàn)狀的細(xì)微差別。突破邊界和慣例、采用令人震撼的策略將變得至關(guān)重要。
Euromonitor數(shù)據(jù)顯示,巧克力、糖和口香糖銷量都有所增長,2016年全球糖果業(yè)的增長了4.1%,總銷售額從1687.5億美元增長到1767.2億美元。其中,巧克力品類的增長處于地位,銷售額增加了4.8%;而糖果,多虧了耐嚼糖果品類,其銷售額增長了3.6%;口香糖品類獲得了2.3%的銷售額增長。雖然達(dá)不到過去令人驚喜的增長幅度,但也向前邁出了體面的一步。
在增長的數(shù)據(jù)背后,我們來看看區(qū)域市場的增長。中東地區(qū)非常值得關(guān)注,其糖果銷售額在去年增長了9.3%,雖然總銷量上仍排在倒數(shù)第二,但該地區(qū)對糖果興趣的不斷增長,加上人口結(jié)構(gòu)向年輕人傾斜,正在激發(fā)更多新的商機(jī)。(來源:Foodaily每日食品)
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