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思念粽子凝聚粽文化,傳遞地道的中國味道
2018-05-30 (à′?′: ì???í?)
一水鄉(xiāng),一粽情。自思念集團推出思念粽子系列產(chǎn)品以來,一直堅持用心做好粽。在不斷嘗試創(chuàng)新粽子的新口味的同時,堅持繼承粽子原始的味道。思念粽子中的款經(jīng)典鮮肉粽子,大塊鮮肉搭配香糯的玉米,一直都是記憶中的那個老味道。 據(jù)悉,思念粽子全部選用天然的東北大糯米,經(jīng)過數(shù)道工藝甄選之后,統(tǒng)一使用一百二十一攝氏度蒸煮,而且溫度不允許出現(xiàn)任何偏差,這樣才能保證粽子整體口感軟糯醇香。 此外,思念粽子還擁有自己的粽葉種植基地——高海拔箬葉竹林。相關(guān)負責人員表示,自家生產(chǎn)基地的粽葉不僅能在根源上保證原材料的健康純凈,并且高海拔的箬葉具有天然的芳香,并且光滑,有著不容易沾米粒的優(yōu)點,為顧客開封品嘗粽子的時候提供了極大的便利。在制造粽子的過程中,將清香的箬葉用零下十八攝氏度保留住原生清甜。鮮肉粽子則精選細嫩爽滑的大塊豬肉,口感扎實地道,餡料充足豐富,配合著粽葉和糯米的清香,糯而不爛,肥而不膩,集傳統(tǒng)美味和現(xiàn)代工藝于一體,令人回味無窮。 思念粽子從原材料到生產(chǎn)以及口味上都遵從健康天然,腳踏實地用心做好粽子,每一顆粽子都凝聚了中華民族千年來的粽文化,傳遞著地道的中國味道。
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