2018年，經(jīng)濟(jì)不景氣的聲音此起彼伏、不絕于耳，“消費(fèi)降級”成為大眾津津樂道的口頭禪，加多寶總裁李春林在采訪中談到“今年整個(gè)國家金融政策調(diào)整，去杠桿大環(huán)境之下，民營企業(yè)受到的影響大?！比绻f食品飲料行業(yè)也難免受到波及，那么以下這些數(shù)字，恰恰說明了很多快消品企業(yè)逆風(fēng)奔跑，不退反進(jìn)，打出了一場場令業(yè)內(nèi)人士高呼服氣的進(jìn)擊戰(zhàn)！ 一、飛鶴：突破100億銷售額的國產(chǎn)奶粉品牌   2018年11月7日，飛鶴乳業(yè)提前實(shí)現(xiàn)百億銷售額戰(zhàn)略目標(biāo)，成為中國嬰幼兒奶粉行業(yè)歷史上突破百億的企業(yè)。飛鶴乳業(yè)董事長冷友斌表示，憑借全產(chǎn)業(yè)鏈模式和“適合中國體質(zhì)奶粉”的定位，2017年飛鶴高端奶粉銷售額實(shí)現(xiàn)了200%的增長，整體銷售額增長60%。2018年11月7日，飛鶴銷售額突破100億元，提前完成2018年?duì)I收目標(biāo)。此外，飛鶴還是率先在北京市場突破2億元銷售額的國產(chǎn)奶粉品牌。 二、中國紅牛：重回200億大單品   在11月中旬舉行的中國飲料工業(yè)協(xié)會(huì)成立25周年紀(jì)念大會(huì)暨2018年會(huì)上，華彬快消品集團(tuán)總裁盧戰(zhàn)透露，2018年中國紅牛11月將提前完成年度目標(biāo)，全國銷售額將重上200億。同時(shí)她也表示，近幾年，中國紅牛面臨了的挑戰(zhàn)和壓力，有市場層面的，也有輿論層面的。但中國紅牛團(tuán)隊(duì)與合作伙伴一道，努力團(tuán)結(jié)，攻堅(jiān)克難，保證了數(shù)萬人的就業(yè)和市場體系穩(wěn)定。據(jù)了解，20多年來，中國紅牛產(chǎn)品累計(jì)產(chǎn)量超800萬噸，累計(jì)銷售額1453億元，上繳稅金總額210億元，員工有12000多人，成為行業(yè)的翹楚，而董事長嚴(yán)彬亦被業(yè)內(nèi)稱為“中國功能飲料之父”。 三、三只松鼠：單日銷售額6.82億   2017年，三只松鼠全渠道銷售額5.22億元，同比微增不到3%，章燎原視之為失敗和挫折，并喊出“讓三只松鼠重新偉大”的口號；365天之后，三只松鼠用單日6.82億元銷售額、超過30%增幅的成績再一次實(shí)現(xiàn)了“吹過的牛逼”。據(jù)天貓平臺(tái)的數(shù)據(jù)，三只松鼠銷售額是天貓食品行業(yè)第2~9名銷售額之和，其中第2、3名銷售額之和相當(dāng)于三只松鼠的67%。此外，三只松鼠包攬了行業(yè)單品前八名，旗艦店粉絲量也突破2000萬，是目前天貓所有品牌店鋪中粉絲數(shù)多的一家。而縱觀2018年全年，三只松鼠實(shí)現(xiàn)80億元的銷售目標(biāo)已經(jīng)近在咫尺。 四、海天：市值超2200億   根據(jù)2018年6月8日的數(shù)據(jù)，海天味業(yè)市值超過2200億，成為同期所有食品企業(yè)市值之，與2014年2月11日上市時(shí)的38.36億元發(fā)行市值相比，足足漲了近57倍！資料顯示，海天味業(yè)是調(diào)味品行業(yè)的龍頭，市占率超過7%，其中醬油、醬類和蠔油三大品類均做到行業(yè)，醬油市占率接近16%，蠔油市場目前仍在消費(fèi)者教育和培養(yǎng)的快速增長期，海天味業(yè)公司占據(jù)超過40%的市場份額，是行業(yè)第二名的6倍還多。 五、伊利：家庭滲透率90.9%  根據(jù)凱度消費(fèi)者指數(shù)（在中國隸屬于CTR）新報(bào)告顯示，截至2018年10月5日的52周（一年），21家快速消費(fèi)品企業(yè)擁有過億城市家庭的購買，其中15家為食品企業(yè)，伊利以1.6億購買家庭居首，整體家庭滲透率達(dá)到90.9%，在中國擁有廣的消費(fèi)者基礎(chǔ)。根據(jù)財(cái)報(bào)顯示，2018年前三季度伊利實(shí)現(xiàn)營業(yè)總收入613.27億元，同比增長16.88%，凈利潤50.56億元，穩(wěn)居行業(yè)之首。 六、農(nóng)夫山泉維他命水：線上銷售環(huán)比上漲5234%   通過贊助2018年大火的《偶像練習(xí)生》項(xiàng)目，農(nóng)夫山泉不僅與粉絲群和候選會(huì)建立了聯(lián)系，更極大地拉升了相關(guān)產(chǎn)品的線下銷量，含有“水票”的農(nóng)夫山泉維他命水和礦泉水在部分地區(qū)一度斷貨。有數(shù)據(jù)顯示，《偶像練習(xí)生》期間，農(nóng)夫山泉維他命水的線上銷售環(huán)比上漲5234%。 七、東鵬特飲：日銷500萬—800萬瓶   2018年3月，東鵬飲料董事長林木勤在2018亞布力中國企業(yè)家論壇第十八屆年會(huì)期間透露，東鵬特飲每天的終端銷量500萬—800萬瓶，并積極在品牌、 管理、 營銷創(chuàng)新方面實(shí)現(xiàn)真正落地， 在可以預(yù)期的未來， 每天實(shí)現(xiàn)1000萬瓶的銷量是完全能夠達(dá)成的目標(biāo)。 八、老范家速食面館面：天貓10秒售罄   2018年9月6日上午，以“第二代方便面”自稱的今麥郎新品老范家速食面館面正式對外發(fā)售，10秒鐘內(nèi)宣告售罄。這10秒鐘背后，是今麥郎10年非油炸技術(shù)攻關(guān)積累、48個(gè)產(chǎn)品開發(fā)迭代升級、31項(xiàng)重大技術(shù)突破、583次配方設(shè)計(jì)與工藝試驗(yàn)的集中體現(xiàn)，同時(shí)也印證了如今方便面市場正確的突破口：放棄低價(jià)競爭，抓住消費(fèi)升級，做出聚焦優(yōu)勢產(chǎn)品、改善產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、提升行業(yè)價(jià)值的戰(zhàn)略調(diào)整。資料顯示，2018年1—6月，在方便面的細(xì)分門類中，容器面和高價(jià)袋面的收入權(quán)重比均達(dá)到34%，高端面達(dá)到14%，遠(yuǎn)高于中價(jià)面的7%、平價(jià)面的5%等；在2017年7月~2018年6月期間，高端面銷量增幅為29.6%，容器面和高價(jià)袋面分別增長8.1%和9.5%。 九、許世輝 ：捐贈(zèng)8043萬元入選《福布斯中國慈善榜》   2018年7月底，福布斯公布2018中國慈善榜，在100位上榜企業(yè)家中，恒大集團(tuán)董事長許家印以42.1億元的現(xiàn)金捐贈(zèng)總額居于首位，而食品圈中僅有達(dá)利食品集團(tuán)董事長許世輝以8043萬元入選。許世輝歷來低調(diào)，但做慈善的心從不含糊，成為各大慈善榜的?？汀?017年，許世輝以1950萬元排名福布斯中國慈善榜第53位；2016年，以1600萬元入選胡潤慈善榜第89位；2015年，以838萬元排名福布斯中國慈善榜第77位；2014年，以1.21億排名福布斯中國慈善榜第9位…… 十、好麗友中國：營業(yè)利潤增長292.1%   財(cái)報(bào)顯示，2018年1—9月好麗友在中國地區(qū)營收達(dá)到42.54億元，同比增長15.5%，營業(yè)利潤6.49億元，同比暴增292.1%，已經(jīng)逐漸走出了“薩德事件”的陰霾，經(jīng)營情況慢慢好轉(zhuǎn)。值得一提的是，好麗友今年前三季度比去年同期多出的5.71億元營收中，膨化食品貢獻(xiàn)超過49%，這當(dāng)中混搭脆、浪里個(gè)浪等新品功不可沒，有媒體報(bào)道，浪里個(gè)浪借助東風(fēng)，上市三個(gè)月單周出貨量超6萬箱，月銷售額超過2200萬元。 十一、天地壹號：三年分紅13億   天地壹號依舊是上半年的分紅“大戶”，雖然2018上半年凈利只有319.36萬元，但仍每10股派發(fā)現(xiàn)金紅利5元（含稅），此次分紅金額將達(dá)2.14億元，占未分配利潤2.47億元的86.64%。自2015年掛牌至今，天地壹號分紅總額超過13億元，也是掛牌以來派發(fā)現(xiàn)金多的新三板企業(yè)。1—9月間，天地壹號實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入14.14億元，僅第三季度收入8.19億元，合每天收入890多萬元；凈利潤2.25億元，同比增長82.93%，打了一個(gè)漂亮的翻身仗。 十二、中國食品工業(yè)：喜迎改革開放40周年   2018年恰逢中國改革開放40周年，食品工業(yè)在這40年間可謂百花齊放、各顯神通，涌現(xiàn)出一批批杰出的企業(yè)家，帶領(lǐng)食品工業(yè)發(fā)展為10萬億規(guī)模的“國民營生”。   來源：食品板