數(shù)據(jù)顯示，2011年-2017年中國休閑食品銷售量不斷增長，年均復(fù)合增長率達(dá)3.58%，銷售量從2012年的1420萬噸增長至2017年的1693萬噸。初步統(tǒng)計2018年全年中國休閑食品銷售量將達(dá)1749萬噸，到2019年全國休閑食品銷售量有望達(dá)到1826萬噸。   面對機(jī)遇與挑戰(zhàn)，“甘源食品”營銷總監(jiān)認(rèn)為：“傳統(tǒng)食品休閑化、休閑食品時尚化”是未來消費升級的必由之路！而其中蘊(yùn)藏著巨大的市場發(fā)展空間！   如何擁抱這樣的市場機(jī)會呢？在甘源負(fù)責(zé)人看來，中國是豆類零食消費與生產(chǎn)大國，隨著近年來行業(yè)競爭的日趨激烈，稍有遲疑與停頓，就會被競爭者趕上乃至超越。而要成為豆類零食行業(yè)的“領(lǐng)頭羊”，必須以精益求精的工匠精神，在確保產(chǎn)品品質(zhì)的前提下，不斷推出更多符合消費者需求的產(chǎn)品。這也是多年來“甘源食品”始終保持行業(yè)的根本所在！   來源：IT商業(yè)新聞