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昆明市將打擊旅游餐飲食品問題
2014-05-08 (à′?′: ì???í?)
旅游行業(yè)往往能帶動當?shù)亟?jīng)濟的發(fā)展,而旅游特色產(chǎn)品也成為旅游觀光者的一大喜好。因此旅游食品的問題關(guān)系到當?shù)氐拿麣?,昆明市將打擊旅游餐飲食品問題。行動將持續(xù)至2014年11月31日,通過行動旨在提高全市旅游景區(qū)餐飲服務(wù)單位食品管理水平,保障消費者飲食,促進全市旅游景區(qū)餐飲服務(wù)業(yè)健康發(fā)展。
本次專項整治繼續(xù)以旅游餐飲服務(wù)接待單位、旅游沿線餐飲服務(wù)單位、農(nóng)家樂、特色餐飲街、窗口單位及周邊餐飲服務(wù)單位等為重點單位,以規(guī)范許可管理,實施量化分級為突破口,力求通過強化認識,突出重點,正確宣傳引導(dǎo)等措施,落實餐飲服務(wù)食品主體責(zé)任,進一步加強監(jiān)督檢查,嚴厲查處各種違法行為,督促相關(guān)餐飲單位建立并完善管理制度,健全應(yīng)急機制,引導(dǎo)行業(yè)自律,對食品隱患做到早發(fā)現(xiàn)、早預(yù)防、早治理、早解決。
昆明市食品監(jiān)督管理局將與旅游行政管理等相關(guān)職能部門加強溝通協(xié)調(diào),密切協(xié)作配合,確保整治效果,努力營造旅游景區(qū)及周邊餐飲服務(wù)食品監(jiān)管工作的良好氛圍。
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