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      1. 食品

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        港榮蒸蛋糕檢出丙二醇超標(biāo)引熱議
        2019-09-30 (à′?′: ì???í?)
        一條關(guān)于港榮蒸蛋糕食品不合格的視頻登上微博熱搜。一批次港榮蒸蛋糕因丙二醇超標(biāo)被廣東省市場(chǎng)監(jiān)管局通報(bào)。廣東省市場(chǎng)監(jiān)督管理局發(fā)布的關(guān)于10批次食品不合格情況的通告(2019年第23期)顯示,潮州市湘橋區(qū)美倫超市銷售的標(biāo)稱揭陽(yáng)市港榮食品發(fā)展有限公司生產(chǎn)的抹茶蒸蛋糕(散裝稱重,2019/4/24),丙二醇檢出值為3.55g/kg,而國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3.0g/kg。 值得注意是,港榮蒸蛋糕于今年5月份被湖北省市場(chǎng)監(jiān)督管理局通報(bào),通報(bào)顯示,中百倉(cāng)儲(chǔ)超市有限公司京山聯(lián)合廣場(chǎng)店銷售的、標(biāo)稱湖北港榮食品有限公司生產(chǎn)的抹茶蒸蛋糕(生產(chǎn)日期/批號(hào):2019-2-18),丙二醇檢出值為4.81g/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3.0g/kg。 港榮就一批次蒸蛋糕抽查不合格進(jìn)行回應(yīng)。港榮方面表示,查找當(dāng)天的投料記錄、生產(chǎn)記錄、設(shè)備運(yùn)行記錄、檢驗(yàn)記錄、銷售記錄等環(huán)節(jié)全部正常;生產(chǎn)的“港榮抹茶蒸蛋糕”丙二醇含量也有通過第三方檢測(cè)機(jī)構(gòu)檢測(cè),結(jié)果符合國(guó)家GB2760的標(biāo)準(zhǔn)要求。對(duì)于產(chǎn)品丙二醇超標(biāo)原因,可能是由于產(chǎn)品制作時(shí)所使用的三種輔料含有較高的丙二醇,這三種輔料一同使用終導(dǎo)致丙二醇超標(biāo),以后將向供應(yīng)商索取各種輔料的成分表,做到精準(zhǔn)用料。 港榮蒸蛋糕的母公司針對(duì)一款蛋糕被通報(bào)丙二醇超標(biāo)的事情發(fā)布了致歉聲明。在聲明中表示,在相關(guān)市場(chǎng)監(jiān)管部門的監(jiān)督下,港榮食品時(shí)間對(duì)該批次產(chǎn)品召回并做銷毀處理,該批次產(chǎn)品已經(jīng)不在市場(chǎng)流通,不會(huì)對(duì)消費(fèi)者造成影響,2019年8月,市場(chǎng)監(jiān)督部門又抽檢了港榮食品其他批次抹茶蛋糕產(chǎn)品,檢查結(jié)果為合格。港榮食品表示,此次事件公司高度重視,緊急啟動(dòng)了質(zhì)量整改措施,建立了更為細(xì)致的檢測(cè)流程,嚴(yán)防此類質(zhì)量隱患。抹茶蛋糕是港榮食品的一款小眾單品,港榮食品其他產(chǎn)品今年以來丙二醇相關(guān)檢測(cè)均合格,消費(fèi)者可放心食用。

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