煙臺雙塔食品股份有限公司（以下簡稱“雙塔食品”）在投資者關(guān)系互動平臺上表示，人造肉企業(yè) Beyond Meat公司團(tuán)隊近日參觀雙塔食品，雙方就豌豆蛋白合作及植物蛋白肉未來發(fā)展方向及前景進(jìn)行交流，并將搭建起雙方直接交流合作的平臺。 雙塔食品生產(chǎn)的豌豆蛋白是人造肉的主要原料之一。據(jù)了解，雙塔食品目前通過經(jīng)銷商向Beyond Meat間接供貨豌豆蛋白。 1月7日，雙塔食品因業(yè)務(wù)經(jīng)營及發(fā)展需要，擬以自有資金50萬美元在美國設(shè)立全資子公司：FOLLOW NATURE INC。資料顯示，F(xiàn)OLLOW NATURE INC經(jīng)營范圍為蛋白及蛋白制品、淀粉及淀粉制品、纖維及纖維制品、功能性配料的批發(fā)零售。 據(jù)悉，雙塔食品成立于1992年，是目前全國規(guī)模大的龍口粉絲生產(chǎn)商。數(shù)據(jù)顯示，雙塔食品2016-2018年粉絲的銷售收入分別為4.56億元、3.69億元和4.19億元。而粉絲生產(chǎn)的主要原料是甘薯與豌豆，并且生產(chǎn)過程中會制造出富含高濃度蛋白質(zhì)、多糖等有機(jī)物的廢水。2012年，雙塔食品從粉絲廢水中提取豌豆蛋白、膳食纖維及食用蛋白分離的技術(shù)正式投產(chǎn)，并在當(dāng)年創(chuàng)造了6027萬元的收入和2248萬元的毛利。 來源：北京商報