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食品價(jià)格體系如何管控?
2014-06-11 (à′?′: ì???í?)
如何有效管控價(jià)格體系這是至關(guān)重要的,價(jià)格的定位高低、合理關(guān)系到后期的發(fā)展。管控價(jià)格體系要大限度地減少價(jià)格環(huán)節(jié),終端價(jià)格越統(tǒng)一越好。對(duì)渠道商來(lái)說(shuō),不同的渠道就是不同的市場(chǎng),但對(duì)生產(chǎn)廠(chǎng)家來(lái)說(shuō),任何一個(gè)渠道都是自己統(tǒng)一市場(chǎng)的一部分。同一個(gè)產(chǎn)品,同一個(gè)市場(chǎng),同一個(gè)價(jià)格(價(jià)格彈性幅度在消費(fèi)者認(rèn)可范疇),這是任何生產(chǎn)型企業(yè)都必須追求的價(jià)格管控目標(biāo)。(食品招商)
一直以來(lái),價(jià)格體系的管控有三:一是初始價(jià)格體系設(shè)計(jì)的統(tǒng)一性;二是市場(chǎng)價(jià)格維護(hù)與監(jiān)控及促銷(xiāo)政策的穩(wěn)定性;三是通過(guò)產(chǎn)品深度開(kāi)發(fā)與創(chuàng)新,不斷提升消費(fèi)者預(yù)期與忠誠(chéng)的粘附性。
白酒產(chǎn)品的終銷(xiāo)售價(jià)格呈現(xiàn)出參差不齊的景觀(guān),8種不同的零售價(jià)格出現(xiàn)在消費(fèi)者視線(xiàn)里,甚至還有不同銷(xiāo)售終端的不同供應(yīng)價(jià)來(lái)攪亂價(jià)格鏈,如此紛繁復(fù)雜的價(jià)格能保障產(chǎn)品價(jià)格體系的穩(wěn)定與統(tǒng)一嗎?幾乎是不可能的。
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