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隨著人們生活水平的提高,對于食物的選擇性也越來越多,貨架上琳瑯滿目的商品更是讓人們選花了眼,不管是外形包裝還是口感上來說,這些食品都是非常一流的,但是歸根結底,大家吃的并不是口感,而是它的營養(yǎng)價值,總體來說,有一些“垃圾食品”是毫無營養(yǎng)可言的。
在諸多的食物當中,你知道哪些食物位列于垃圾食品榜單當中嗎?今天就帶大家一起來了解一下。
01
“垃圾食品”榜單公布,酸奶排第二,排榜首的,不少人都愛喝
1、碳酸飲料
比如可樂、雪碧等碳酸飲料,其中除了糖分和磷之外,幾乎不含有人體所需要的其他營養(yǎng)成分。目前我們食物中磷已經(jīng)過多,而過多的磷會妨礙鈣的吸收,促進鈣的流失。膳食中有了糧食之后,也不需要額外的糖分。
2、酸奶
酸奶是老少皆宜的一種飲品,尤其是女生和小都非常喜歡喝酸奶,但實際上酸奶和牛奶相比,它的營養(yǎng)價值大打折扣,因為有些酸奶是人工制作的,并且添加了大量的添加劑,長期喝這樣的酸奶會影響身體發(fā)育。
3、方便面
方便面中的維生素和礦物質(zhì)含量低,膳食纖維少。其湯料包中含有大量鹽分和味精,醬包或油包中含有大量脂肪,而且難以保證新鮮。
屬于高鹽、高脂、低維生素、低礦物質(zhì)一類食物。一方面,因鹽分含量高增加了負荷,會升高血壓。另一方面,含有一定的人造脂肪(反式脂肪酸),對心血管有相當大的負面影響。加之含有防腐劑和香精,可能對等有潛在的不利影響。
4、加工的肉類食品(火腿腸等)
這類食物含有一定量的亞硝酸鹽,故可能有導致癌癥的潛在風險。此外,由于添加防腐劑、增色劑和保色劑等,造成人體負擔加重。
還有,火腿等制品大多為高鈉食品,大量進食可導致鹽分攝入過高,造成血壓波動及功能損害。
5、罐頭食品
不論是水果類罐頭,還是肉類罐頭,其中的營養(yǎng)素都遭到大量的破壞,特別是各類維生素幾乎被破壞殆盡。而且經(jīng)過長期存放,已經(jīng)使其中蛋白質(zhì)失活變性,營養(yǎng)流失。同時、主要成分變成熱量過多,營養(yǎng)成分極低。
很多水果類罐頭含有較高的糖分,并以液體為載體被攝入人體,使糖分的吸收率因之大為,在進食后短時間內(nèi)導致血糖大幅攀升,負荷加重。同時,由于能量較高,有導致肥胖之嫌。
6、奶油制品
常吃奶油類制品可導致體重增加,甚至出現(xiàn)血糖和血脂升高。飯前食用奶油蛋糕等,還會降低食欲。高脂肪和高糖成分常常影響胃腸排空,甚至導致胃食管反流。
很多人在空腹進食奶油制品后出現(xiàn)反酸、燒心等癥狀。
02
在日常生活中,如何吃的健康?吃得放心?
1、晨起一杯水
早晨起床后喝一杯涼開水,有利于肝、代謝和降低血壓,防止心肌梗塞,人經(jīng)過幾個小時睡眠后,消化道已排空,晨起飲一杯涼開水,能很快被吸收進入血液循環(huán),稀釋血液,等于對體內(nèi)各器官進行了一次"內(nèi)洗滌"。注意飲用水健康,水是生命之源。不要渴了才喝水。
2、多吃洋蔥
很多人吃菜時會小心翼翼地把洋蔥挑出來,這就大錯特錯了。洋蔥含有大量保護的類黃酮,因此,吃洋蔥應該成為我們的責任。尤其在吃烤肉這樣不怎么健康的食品時,里面的洋蔥就是你的"救命草"。
3、飯前喝湯
飯前先飲少量湯,好似運動前做預備活動一樣,可使整個消化器官活動起來,使消化腺分泌足量消化液,為進食做好準備,當然,在餐間也可適當喝一點,但不宜多。
4、良好的飲食習慣
維持低油、低鹽的飲食習慣。盡量以蒸或煮的方式來烹調(diào),以減少油脂攝取,多攝取高纖維的食物,如芹菜、香菇、青菜、水果、豆類、薯類等食物,都含有豐富的纖維,每天都應攝取,纖維能幫助油脂的吸附。
結語:俗話說“病從口入”,為了身體健康一定要吃得干凈,吃得放心,對于以上這些垃圾食品,建議大家少吃或者是不要再吃了,管住嘴才是最為關鍵的。
來源: 春暉醫(yī)生講健康
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