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      1. 食品

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        未來兩年國內(nèi)食品標(biāo)準(zhǔn)有望與國際接軌
        2014-06-12 (à′?′: ì???í?)
            未來兩年國內(nèi)食品標(biāo)準(zhǔn)有望與國際接軌,在食品標(biāo)準(zhǔn)方面,國家將在2014-2015兩年的時(shí)間里,經(jīng)過努力將食品標(biāo)準(zhǔn)體系框架、原則與國際食品法典標(biāo)準(zhǔn)基本一致,主要食品指標(biāo)設(shè)置和控制要求符合國際通行做法并適應(yīng)中國膳食結(jié)構(gòu)和食品產(chǎn)業(yè)國情。       國家衛(wèi)生計(jì)生委食品司司長蘇志介紹,我國還將制定公布新的食用植物油、蜂蜜、糧食、包裝飲用水、調(diào)味品等一批重點(diǎn)食品國家標(biāo)準(zhǔn)。根據(jù)計(jì)劃,今后的食品標(biāo)準(zhǔn)體系和目錄多達(dá)1000多項(xiàng)?,F(xiàn)在已經(jīng)新制定頒布400多項(xiàng),另有400多項(xiàng)納入食品國家標(biāo)準(zhǔn)整合計(jì)劃,還有200-300項(xiàng)需要新制定。到2015年底,1000多項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)將基本完成(食品招商)。       國家食品風(fēng)險(xiǎn)評估中心主任助理研究員王竹天介紹,在現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)中,食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)占大頭。GB2760里面有2000多項(xiàng)食品添加劑的指標(biāo),同時(shí)還有很多食品的分類,普通老百姓使用非常不便。這款軟件,比如輸入“苯甲酸”,就會(huì)立即告知苯甲酸可以在哪些食品中使用,使用多大量。再比如,輸入“醬油”一詞,立即就能查出在醬油里面允許使用多少食品添加劑,非常方便公眾查詢。    

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