10月15日至18日，由中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)主辦，以“觸石創(chuàng)新 賡續(xù)百年——行業(yè)高質(zhì)量發(fā)展”為主題的2021中國(guó)特殊食品大會(huì)（第六屆）在江蘇無(wú)錫召開，來(lái)自政府、監(jiān)管部門、專業(yè)科研院所、行業(yè)企業(yè)近2200人齊聚本次盛會(huì)，交流產(chǎn)業(yè)發(fā)展趨勢(shì)，探討最新科研成果，助推中國(guó)特殊食品產(chǎn)業(yè)持續(xù)創(chuàng)新與高質(zhì)量發(fā)展。會(huì)上，中國(guó)營(yíng)養(yǎng)保健食品協(xié)會(huì)正式發(fā)布了《中國(guó)特殊食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展藍(lán)皮書》，從現(xiàn)狀、發(fā)展、建議等角度進(jìn)行綜合分析，對(duì)未來(lái)產(chǎn)業(yè)發(fā)展做出預(yù)測(cè)。

2021中國(guó)特殊食品大會(huì)（第六屆）現(xiàn)場(chǎng)

作為益生菌領(lǐng)域的代表企業(yè)，錦旗生物董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理劉學(xué)聰受邀出席大會(huì)并進(jìn)行了主題分享。此外，錦旗生物MP108系列產(chǎn)品、Pronulife?系列產(chǎn)品、益生菌保健食品、即食型乳酸菌粉產(chǎn)品也紛紛亮相會(huì)場(chǎng)，引發(fā)了業(yè)內(nèi)人士的普遍關(guān)注。中國(guó)首株嬰幼兒益生菌產(chǎn)品更是成為了會(huì)場(chǎng)焦點(diǎn)。

“中國(guó)智造”，奠定益生菌產(chǎn)業(yè)全新里程碑

當(dāng)前，中國(guó)越來(lái)越多的母嬰家庭意識(shí)到益生菌與的健康密切相關(guān)，《中國(guó)嬰幼兒腸道健康白皮書》公開數(shù)據(jù)顯示40.1%的媽媽會(huì)通過(guò)食用益生菌改善腸道，這也促使整個(gè)嬰童益生菌市場(chǎng)逐步成熟并快速增長(zhǎng)。本次大會(huì)特別設(shè)立了第五屆中國(guó)保健食品大會(huì)暨特殊食品原配料發(fā)展論壇及保健食品創(chuàng)新發(fā)展論壇，錦旗生物集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理劉學(xué)聰進(jìn)行了“中國(guó)株嬰幼兒益生菌研發(fā)及益生菌保健食品發(fā)展”的主題分享。

今年4月，錦旗生物申報(bào)的鼠李糖乳桿菌MP108（Lactobacillus rhamnosus MP108）獲國(guó)家衛(wèi)生健康委批準(zhǔn)為新食品原料，正式打破了嬰幼兒“洋菌株”的壟斷，成為中國(guó)株自主研發(fā)的嬰幼兒益生菌菌株。錦旗生物集團(tuán)董事長(zhǎng)兼總經(jīng)理劉學(xué)聰表示，雖然我國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)起步較晚，但已經(jīng)在菌株研發(fā)和產(chǎn)業(yè)應(yīng)用上取得了一系列重大突破和成果，國(guó)內(nèi)外專利申請(qǐng)及期刊發(fā)表都處歷史水平。MP108的獲批，為中國(guó)益生菌企業(yè)注入了強(qiáng)大信心，中國(guó)企業(yè)從此有了比肩國(guó)際益生菌大廠的實(shí)力。

科研突破，中國(guó)功能菌產(chǎn)品迎來(lái)新發(fā)展

益生菌菌株資源的分離、篩選、評(píng)價(jià)、收集以及功能研究是一項(xiàng)長(zhǎng)期的戰(zhàn)略性工作，只有以充分的基礎(chǔ)性研究作為基石，企業(yè)才能開發(fā)出優(yōu)良的益生菌制品，只有科學(xué)的臨床試驗(yàn)分析和驗(yàn)證，才能讓中國(guó)好菌，更適合中國(guó)人的腸道，才能全面加快和實(shí)現(xiàn)中國(guó)益生菌的“中國(guó)智造”。

隨著對(duì)益生菌研究的深入，錦旗生物在功能益生菌市場(chǎng)的布局已成果初顯。三款益生菌保健食品藍(lán)帽子獲批，“暢順身多維鋅益生菌粉”可增強(qiáng)、“常維効牌益生菌粉”提高青少年兒童免疫、調(diào)節(jié)腸道、“膠原蛋白鼠李糖桿菌粉”可增強(qiáng)。即食型乳酸菌粉產(chǎn)品也已上市。Pronulife系列產(chǎn)品，涵蓋消化道健康、免疫與過(guò)敏調(diào)節(jié)、泌尿生殖健康、口腔健康、代謝功能調(diào)節(jié)等五大功能版塊，累積中國(guó)人群臨床循證1887例。錦旗生物這些功能益生菌產(chǎn)品的出現(xiàn)，代表著中國(guó)益生菌企業(yè)在科研上的突破與創(chuàng)新，而錦旗生物也勢(shì)必在益生菌醫(yī)藥領(lǐng)域大展拳腳。

隨著中國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，中國(guó)益生菌的安全性與功能性進(jìn)一步得到驗(yàn)證，相信中國(guó)功能益生菌產(chǎn)品將迎來(lái)全新的發(fā)展。錦旗生物也將持續(xù)深耕中國(guó)益生菌，不斷加碼科研投入，全球優(yōu)質(zhì)益生菌生產(chǎn)供應(yīng)中心也將進(jìn)一步升級(jí)。讓益生菌成為消費(fèi)者的習(xí)慣，助力中國(guó)益生菌產(chǎn)業(yè)健康可持續(xù)發(fā)展，讓中國(guó)的好菌閃耀全球。

來(lái)源：中商網(wǎng)