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粉色的泡面、紫色的奶茶、藍色的冰淇淋……近年來,部分商家抓住商機,在色彩上大做文章,連食品行業(yè)也不甘落后。各色食品風(fēng)靡一時,鮮艷的色彩正在抓住越來越多消費者的注意力。(10月25日《人民日報》)
筆者以為,食品要“顏值”更要安全。一方面,市場監(jiān)管部門應(yīng)積極承擔(dān)起監(jiān)管的主體責(zé)任,必須加強執(zhí)法,嚴(yán)格監(jiān)管,要嚴(yán)把食品檢測關(guān)和質(zhì)量關(guān),既要嚴(yán)防無良商家使用化學(xué)添加劑給食品“美顏”,又要采取“高額罰單”“黑名單”“終生禁業(yè)”等最嚴(yán)處罰方式,嚴(yán)懲無良商家的這種不法“美顏”食品行為,避免問題食品流入市場,坑害廣大消費者。另一方面,消費者應(yīng)樹立理性消費、科學(xué)消費的理念,在購買各種食品時,不要陷入“高顏值”食品的消費誤區(qū)。
更為重要的是,相關(guān)檢測部門不妨借鑒和引入外賣“食安封簽”的好做法,給商超、菜市場里的每一種“高顏值”食品“貼簽”,清清楚楚地標(biāo)注出各類“高顏值”食品是否含有化學(xué)添加劑,讓廣大消費者既明明白白地消費,又安心放心地購買,從而筑牢食品安全底線,共同守護廣大消費者“舌尖上的安全”。
來源:澎湃新聞
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