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食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)查詢軟件將研發(fā)成功
2014-06-18 (à′?′: ì???í?)
食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)查詢軟件將研發(fā)成功,這將有助于消費者隨時隨地查詢食品的添加劑情況,它方便了各方查詢和使用食品標(biāo)準(zhǔn)。食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)查詢軟件,將于近期在國家食品風(fēng)險評估中心和衛(wèi)生計生委網(wǎng)站開通啟用(食品代理)。
國家食品風(fēng)險評估中心主任助理研究員王竹天介紹,在現(xiàn)行的標(biāo)準(zhǔn)中,食品添加劑標(biāo)準(zhǔn)占大頭。GB2760里面有2000多項食品添加劑的指標(biāo),同時還有很多食品的分類,普通老百姓使用非常不便。這款軟件,比如輸入“苯甲酸”,就會立即告知苯甲酸可以在哪些食品中使用,使用多大量。再比如,輸入“醬油”一詞,立即就能查出在醬油里面允許使用多少食品添加劑,非常方便公眾查詢。
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