“我們?cè)诶矜?zhèn)嘗到了很多可口的小吃。沒想到利民這座千年古鎮(zhèn)現(xiàn)在建設(shè)得這么好?！?月12日，在虞城縣利民鎮(zhèn)游玩的游客小呂高興地說。

曾是古虞國所在地、虞城老縣城的利民鎮(zhèn)，位于現(xiàn)在的虞城縣城北15公里處，黃河故堤之上。近年來，利民鎮(zhèn)圍繞“河南強(qiáng)縣·中原新城”發(fā)展定位，結(jié)合古城歷史，理清文脈思路，致力打造“食品強(qiáng)鎮(zhèn)·文旅古鎮(zhèn)”，把文化做強(qiáng)、把產(chǎn)業(yè)做大、把生態(tài)做美，讓古鎮(zhèn)煥發(fā)勃勃生機(jī)。

以高質(zhì)量的發(fā)展傳承歷史文脈

“我們又把酒廠建起來了，你嘗嘗俺的糧食酒，絕對(duì)好喝。”在利民鎮(zhèn)老莊村，酒廠師傅劉紀(jì)存用茶杯盛了一些剛釀的純糧酒，讓記者品嘗。

《史記》載：杜康造酒在綸城（今利民鎮(zhèn)）。利民鎮(zhèn)是一座歷史古城，史載4000多年前，虞舜的兒子商均封于此，建立古虞國，故又稱商均鎮(zhèn)（古城西南三里有商均墓為證）。夏朝第六代國王少康（杜康），曾避難于此20余載，發(fā)明秫酒。老城環(huán)城有四大護(hù)城湖約2200畝，湖水深4米左右，民國初年，老虞城市區(qū)一度繁榮，店鋪商號(hào)70多家，鐵匠、銀匠、銅匠、泥瓦匠、扎彩匠，酒坊、油坊、糧坊、裁縫鋪、旅店、茶館、酒館等遍布各街。

近年來，利民鎮(zhèn)貫徹落實(shí)縣委、縣政府工作報(bào)告各項(xiàng)目標(biāo)任務(wù)，并積極安排部署，真抓實(shí)干、馬上就辦。他們以傳統(tǒng)食品行業(yè)為抓手，緊盯食品工業(yè)園區(qū)、冷鏈物流，做大、做強(qiáng)食品產(chǎn)業(yè)。同時(shí)，梳理“虞國文明”“少康中興”“范楊興理”等厚重人文歷史，修復(fù)古跡，弘揚(yáng)利民文化，講述“孝感動(dòng)天”“折柳送客”等利民故事，傳承孝、禮文化，以高質(zhì)量的發(fā)展傳承歷史文脈。

以煙火味的小吃打造利民食品

“這里的丸子湯真好喝，喝上癮了?！痹诶矜?zhèn)北街利民丸子湯館，生意人梁保忠說著笑起來。

唐《元和郡縣圖志河南道宋州》載，利民鎮(zhèn)是虞城縣“食”文化發(fā)源地。大家耳熟能詳?shù)臍v史名吃有利民羊肉、利民羊肉湯、利民丸子湯、利民嫩豆腐、利民燒餅、利民袁家香油等。今日的利民鎮(zhèn)成了以食品為主導(dǎo)產(chǎn)業(yè)的重鎮(zhèn)?？频蠝珗A、科迪水餃暢銷全國，科迪乳業(yè)、通寶罐頭揚(yáng)名海外，特色蔬菜直供全國……

利民鎮(zhèn)一直流傳四句俚語：南關(guān)人知道老嫩；東關(guān)人知道厚?。槐标P(guān)人知道深淺；西關(guān)人知道咸白。南關(guān)人經(jīng)營豆芽和豆腐腦，才知道老嫩；東關(guān)人賣豆腐干，包厚了不賺錢，包薄了不好賣；北關(guān)人大都會(huì)潛水摸魚，河里哪深哪淺了如指掌；西關(guān)人多賣包子，包子餡的咸白要適中。

利民羊肉湯是虞城美味之一?！澳菧宄和该?、一眼見底，味道可美了?！?018年，利民羊肉湯受河南衛(wèi)視民生頻道“香香美食”欄目組專訪。

該鎮(zhèn)有羊肉專營店20家、羊肉湯館16家、丸子湯館6家、規(guī)?；鯛t燒餅店21家，“平民”食品經(jīng)濟(jì)在該鎮(zhèn)遍地開花。近年來，利民鎮(zhèn)加快食品產(chǎn)業(yè)發(fā)展步伐，抓住當(dāng)?shù)厥称樊a(chǎn)業(yè)優(yōu)勢(shì)，打造食品加工專業(yè)園區(qū)，讓虞城薺菜、利民味道、科迪食品、通寶罐頭、綠環(huán)蔬菜響徹全國。同時(shí)，充分發(fā)揮區(qū)域優(yōu)勢(shì)和虞城保稅物流園發(fā)展機(jī)遇，以“速凍食品小鎮(zhèn)”創(chuàng)建為抓手，高標(biāo)準(zhǔn)、高起點(diǎn)規(guī)劃該鎮(zhèn)冷鏈物流經(jīng)濟(jì)產(chǎn)業(yè)布局，打造現(xiàn)代冷鏈物流中心。全省唯一的鄉(xiāng)鎮(zhèn)級(jí)食品加工專業(yè)園區(qū)就在利民鎮(zhèn)，利民鎮(zhèn)也是全國最大的“薺菜”生產(chǎn)加工基地。食品工業(yè)園現(xiàn)有企業(yè)38家，其中規(guī)模以上企業(yè)13家。

以原生態(tài)的文旅做強(qiáng)古城業(yè)態(tài)

“現(xiàn)在的利民鎮(zhèn)越來越美了，等這里都建好了，俺就在這兒做個(gè)小生意，一定能掙到錢?！蹦详P(guān)村村民許愛黨說。

利民鎮(zhèn)面積約2平方公里，歷來就是“四分水一分城”，有“一城一堤一中心”之說。

近年來，利民鎮(zhèn)樹立經(jīng)營城鎮(zhèn)的發(fā)展理念，把鎮(zhèn)內(nèi)的國有資產(chǎn)、鎮(zhèn)區(qū)安置房建設(shè)用地有序推向市場(chǎng)，發(fā)展民宿經(jīng)濟(jì)，增加人員流動(dòng)，拓寬就業(yè)渠道，增加集體經(jīng)濟(jì)收入。同時(shí)，梳理“虞國文明”“少康中興”“范楊興理”等利民人文歷史，修復(fù)古跡，弘揚(yáng)利民文化，講述利民故事，傳承孝、禮文化。在此基礎(chǔ)上，完成古鎮(zhèn)“AAA”景區(qū)建設(shè)，打造小吃一條街，品味“利民味道”；打造護(hù)城河娛樂水城，暢享城湖風(fēng)光。同時(shí)，依托2200畝護(hù)城河、8公里黃河故道生態(tài)廊道等獨(dú)特資源，積極實(shí)施“一城（古城）一湖（護(hù)城湖）一帶（黃河故道）”生態(tài)旅游建設(shè)。

如今，漫步利民古鎮(zhèn)，奇特風(fēng)景連連：既有5公里護(hù)城堤，又有商均墓、楊東明陵、城隍廟等10余處古跡遺址；既有平坦肥沃的萬畝良田，又有綿延8公里的黃河故堤；既有規(guī)劃一新的新城開發(fā)區(qū)、現(xiàn)代氣息濃郁的高樓別墅，又有古色古香的明清建筑?，F(xiàn)存利民鎮(zhèn)為明嘉靖九年（1530年）建造，其“龜背式”地形，外圓內(nèi)方，古城郭、城湖保存完整，商均封地、杜康釀酒、東明直諫的故事廣為流傳，平均高出地面數(shù)米以上、長約5公里的原生態(tài)護(hù)城堤猶如人間仙境，加上各種傳統(tǒng)名吃，散發(fā)著悠悠古韻……

來源：商丘網(wǎng)