“但愿人長(zhǎng)久，千里共嬋娟”訴說了中秋佳節(jié)對(duì)親人的思念及美好祝愿。中秋佳節(jié)將至，作為中秋送禮必備單品，月餅身上從來都不缺乏關(guān)注，各種千奇百怪的月餅層出不窮。

但你知道“茅臺(tái)月餅”嗎？臨近中秋，茅臺(tái)月餅又火了一把。小九在驚嘆茅臺(tái)跨界食品的神奇組合時(shí)，才發(fā)現(xiàn)原來茅臺(tái)推出過這么多“跨界食品”。

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茅臺(tái)月餅

與茅臺(tái)沾邊，貴很容易成為關(guān)鍵詞。中秋臨近，茅臺(tái)國際大酒店推出的“茅臺(tái)月餅”早已賣斷了貨，甚至在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上被炒出“天價(jià)”。

茅臺(tái)大酒店7月推出了“玉虎迎月”和“流心月餅”兩款禮盒套裝，售價(jià)分別為188元/盒、318元/盒，總計(jì)上架11萬份。

今年，在有關(guān)部門的高壓嚴(yán)管之下，整頓天價(jià)月餅有了明顯效果，市面上的月餅售價(jià)不得高于500元。茅臺(tái)月餅定價(jià)適中，卻架不住黃牛的炒作，一經(jīng)推出即被搶空，在二手市場(chǎng)上，它們身價(jià)暴漲，標(biāo)價(jià)318元/盒的禮盒，有黃牛最高賣700多元/盒，讓人嘆為觀止。

這些年，茅臺(tái)成了社交場(chǎng)的“硬通貨”。茅臺(tái)的價(jià)值早已經(jīng)超出了白酒范疇，茅臺(tái)成了某種財(cái)富密碼，一切與茅臺(tái)沾邊的產(chǎn)品，無論是茅臺(tái)酒還是包裝，甚至連茅臺(tái)紙箱都有市場(chǎng)。

茅臺(tái)月餅本身并沒有加茅臺(tái)酒，但還是深受大家追捧，價(jià)格翻了一倍，這與飛天茅臺(tái)的市場(chǎng)如出一轍。而作為普通消費(fèi)者，大多數(shù)人可能跟小九一樣，一邊對(duì)這一現(xiàn)象深惡痛絕，一邊又難以拒絕品牌帶來的價(jià)值溢價(jià)。

02

茅臺(tái)冰激凌

茅臺(tái)冰激凌當(dāng)屬這個(gè)夏天的“超人氣明星”，成為了“雪糕刺客”隊(duì)列中的一員。但這個(gè)雪糕刺客卻并不令人討厭，反而十分受歡迎。盡管價(jià)格相對(duì)雪糕而言較高，但“茅臺(tái)酒 雪糕”的味道仍引起很多人的好奇，不少人都是所有口味全來一遍。

線下門店有現(xiàn)制冰淇淋、冰淇淋甜點(diǎn)和茅臺(tái)冰淇淋三類產(chǎn)品。其中，現(xiàn)制冰淇淋價(jià)格從39元至99元不等，是甜筒狀。冰淇淋甜點(diǎn)價(jià)格從32元至378元不等。茅臺(tái)冰淇淋，即為線上銷售的預(yù)包裝茅臺(tái)冰淇淋，有經(jīng)典原味、青梅煮酒味、香草口味，分別添加了2%、1.6%、2%的貴州茅臺(tái)酒，價(jià)格59元至66元不等。

盡管當(dāng)前茅臺(tái)冰淇淋的售賣區(qū)域增多，但仍有省份依然購買不到，這就在電商平臺(tái)上衍生了代購業(yè)務(wù)，三款不同口味的預(yù)制冰激凌可通過線上渠道購買，但價(jià)格普遍較官方價(jià)格高2倍左右。因此，茅臺(tái)也在積極開設(shè)更多的線下門店，據(jù)悉，8月29日至9月1日，茅臺(tái)冰淇淋銷售范圍將逐漸擴(kuò)大至全國22個(gè)省區(qū)市。

實(shí)際上，早在2017年，貴陽一商家就推出了飛天茅臺(tái)冰淇淋，一杯茅臺(tái)酒、一杯鮮牛奶和液氮即成，極具貴州特色，吸引了不少市民嘗鮮。

除了茅臺(tái)，也有其他酒品牌碰撞出了冰與酒的奇妙火花，如李渡酒就推出過“酒糟雪糕”，用酒糟特制而成的雪糕與李渡酒風(fēng)味有神似之處。瀘州老窖與鐘薛高聯(lián)名推出的雪糕、用五糧液制作的巧克力冰激淋、江小白與蒙牛推出的“成年人的冰激凌”黃酒冰棍.....不勝枚舉。

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茅臺(tái)巧克力

2017年，茅臺(tái)在“七夕”傳統(tǒng)中國情人節(jié)中推出茅臺(tái)酒心巧克力，以合巹概念、定制包裝、直播、網(wǎng)紅、玩偶引發(fā)關(guān)注。

青睞茅臺(tái)的不僅僅是中國人，美國知名的本土手工巧克力L.A.Burdick為紀(jì)念中國農(nóng)歷狗年也曾推出了“貴州茅臺(tái)巧克力雪茄”（即雪茄形狀的巧克力），用貴州茅臺(tái)酒代替朗姆酒作為巧克力心。

丹麥的酒心巧克力實(shí)力品牌愛頓博格與汾酒、洋河聯(lián)名推出了青花30汾酒、洋河夢(mèng)之藍(lán)M6 兩款白酒巧克力，將純正的原廠白酒直接注入酒心，外形設(shè)計(jì)成小酒瓶的形狀，好吃好看又好玩。

瀘州老窖也曾與意大利CM公司一起特制酒心巧克力，頗受歡迎。

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茅臺(tái)香煙

香煙與酒，難舍難分的“CP”，酒類跨界比較知名的就是香煙。在爆珠中加入了白酒、威士忌、香檳等，別有一番風(fēng)格，形成了茅臺(tái)味、五糧液味、國窖味、香檳味、威士忌香煙。

這些產(chǎn)品上市之初就供不應(yīng)求，成為煙中貴族，不少產(chǎn)品如今依然備受追捧，甚至需要加價(jià)購買。

其中，較為知名的是茅臺(tái)與貴煙推出的國酒香系列（國酒香50、30、15、玉液2號(hào)、玉液1號(hào)等）；五糧液合作推出了寬窄（五糧濃香）、天子（五糧香30年）等；國窖1573推出的嬌子（軟祥云）；

以及香檳口味的真龍佳韻、威士忌酒泰山21響皇家禮炮……此外，古井貢曾合作推出了黃山系列香煙，今世緣則合作推出了真龍系列。

酒行業(yè)很“卷”，品牌營(yíng)銷向來是難題，越來越多的企業(yè)開始嘗試進(jìn)行跨界品牌和產(chǎn)品輸出。

雖然部分跨界嘗試有“網(wǎng)紅”之嫌，但確實(shí)能在一定程度上增強(qiáng)與消費(fèi)者的互動(dòng)，不失為必要之舉。

來源：酒業(yè)網(wǎng)