近幾年，休閑食品賽道引各方競(jìng)逐，市場(chǎng)規(guī)模擴(kuò)大的同時(shí)，也迎來(lái)新一輪的洗牌，一些中小企業(yè)逆勢(shì)增長(zhǎng)，發(fā)展勢(shì)頭向好。

01

勁仔食品發(fā)展現(xiàn)狀

10月24日，作為“魚(yú)類零食第一股”的勁仔食品披露三季報(bào)，交出了一份亮眼的成績(jī)單。

報(bào)告顯示，2022年前三季度勁仔食品實(shí)現(xiàn)營(yíng)收101,007.92萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)34.57%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)9,036.95萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)47.15%，前三季度凈利潤(rùn)總額已超去年全年，實(shí)現(xiàn)扣非凈利潤(rùn)8,306.09萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)56.22%。

僅從第三季度來(lái)看，勁仔食品單季度業(yè)績(jī)便刷新了歷史新高，第三季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收38,982.90萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)40.11%，實(shí)現(xiàn)凈利潤(rùn)3,369.91萬(wàn)元，同比增長(zhǎng)47.15%。

如今，產(chǎn)品同質(zhì)化嚴(yán)重、市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)越來(lái)越激烈，勁仔食品卻已連續(xù)兩個(gè)季度實(shí)現(xiàn)營(yíng)收凈利同比增長(zhǎng)超40％，前三季度凈利與三只松鼠基本持平。

02

勁仔食品為何可以逆勢(shì)增長(zhǎng)

1、“大包裝戰(zhàn)略”，聚焦規(guī)格

2021年下半年以來(lái)，勁仔食品以“大包裝”為戰(zhàn)略抓手，推動(dòng)整盒裝、袋裝等“大包裝”產(chǎn)品銷售，重點(diǎn)完善網(wǎng)絡(luò)布局，開(kāi)發(fā)有終端服務(wù)能力的經(jīng)銷商。一方面填補(bǔ)了部分傳統(tǒng)規(guī)格不適合售賣的空白渠道，逐步打開(kāi)公司的渠道空間，進(jìn)入全渠道消費(fèi)場(chǎng)景，另一方面也通過(guò)終端陳列的完善，提升了品牌形象和消費(fèi)者的客單價(jià)。

勁仔食品表示：“未來(lái)，希望大包裝產(chǎn)品在KA、BC超渠道的樣板示范成功后再輻射其他流通渠道，成為全渠道流通的大單品。”

2、便利店行業(yè)發(fā)展

據(jù)了解，勁仔食品的流通渠道中，70％以上是傳統(tǒng)流通渠道，包括夫妻老婆店、社區(qū)店、校園超市、特通超市、專營(yíng)店、BC超市等。

而近年來(lái)，便利店行業(yè)的發(fā)展隨著支持政策的推行和人均可支配收入以及消費(fèi)能力的穩(wěn)步提升，貨架已經(jīng)成為一種寶貴的終端資源。中國(guó)便利店行業(yè)的規(guī)模預(yù)計(jì)在2023年達(dá)到3566億元，門(mén)店數(shù)量將達(dá)18.5萬(wàn)家。

便利店行業(yè)的發(fā)展為勁仔食品的逆勢(shì)增長(zhǎng)助了一把力。

3、營(yíng)銷的投入

互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代，勁仔食品也搭上了直播帶貨的東風(fēng)，加大線上品牌宣傳的力度。

在直播 短視頻成為休閑零食行業(yè)“帶貨”新趨勢(shì)的背景下，勁仔食品通過(guò)組建直播團(tuán)隊(duì)自播以及和頭部達(dá)人合作，利用公域流量和私域流量相配合；積極在抖音、小紅書(shū)、微博、B站等平臺(tái)進(jìn)行內(nèi)容種草；設(shè)計(jì)自己獨(dú)特的IP形象，形成了多位一體的電商格局，品牌知名度不斷擴(kuò)大。

03

勁仔食品，機(jī)遇與競(jìng)爭(zhēng)并存

雖然前三季度的營(yíng)收創(chuàng)下公司單季度營(yíng)收歷史新高，但在此之前勁仔食品已經(jīng)連續(xù)兩年出現(xiàn)凈利潤(rùn)下滑的現(xiàn)象。而且在三季報(bào)披露后的首個(gè)交易日，勁仔食品的股價(jià)持續(xù)下跌，直至跌停，許多投資者因?yàn)槎嗝蓶|的減持而信心不足，也有投資者對(duì)公司的營(yíng)收增長(zhǎng)感到擔(dān)憂；此前勁仔食品發(fā)布的股權(quán)激勵(lì)計(jì)劃的落定也使得不少投資者和業(yè)內(nèi)人士開(kāi)始擔(dān)憂公司會(huì)為了短期營(yíng)收而犧牲盈利。

從披露的三季報(bào)來(lái)看，這種擔(dān)心也不無(wú)道理。

雖然營(yíng)收創(chuàng)下新高，但是隨著營(yíng)收一起增長(zhǎng)的還有營(yíng)業(yè)成本以及銷售費(fèi)用。其中營(yíng)業(yè)成本達(dá)7.47億元，同比增長(zhǎng)35.43％；銷售費(fèi)用達(dá)1.06億，同比增長(zhǎng)30.79％，用于線上推廣和線下開(kāi)拓，勁仔食品在今年上半年舉辦了12800場(chǎng)終端推廣營(yíng)銷活動(dòng)也是一筆不小的支出。

毛利率被居高不下的營(yíng)業(yè)成本和銷售費(fèi)用所壓制，2022年前三季度，勁仔食品毛利率為26.04%，同比下滑0.47%，其中第三季度的毛利率更是下滑了1.96%---23.58%。

除了自身因素，快速細(xì)分的休閑食品賽道也給了勁仔食品很大壓力。

十余年的發(fā)展，勁仔食品雖然在休閑魚(yú)制品賽道擁有先發(fā)優(yōu)勢(shì)，做到了風(fēng)味小魚(yú)細(xì)分賽道的第一名，但隨著行業(yè)品類的不斷細(xì)化和渠道的分化，這個(gè)“天花板”太容易被超越。

隨著頭部企業(yè)的改革，像鹽津鋪?zhàn)?、三只松鼠、良品鋪?zhàn)印俨菸兜阮^部企業(yè)早已“瞄準(zhǔn)”海鮮零食賽道，陸續(xù)推出相關(guān)產(chǎn)品，如果投入加大，很容易形成規(guī)模效應(yīng)；另外也有一些新興品牌，在口味和口感上做出創(chuàng)新，想要在海鮮零食賽道分一杯羹。

為了保證中長(zhǎng)期的成長(zhǎng)性，勁仔食品與中國(guó)辣味休閑食品行業(yè)的龍頭企業(yè)衛(wèi)龍進(jìn)行對(duì)標(biāo)，希望可以在打造大單品和爆品的同時(shí)進(jìn)行產(chǎn)品包裝升級(jí)、提升品牌形象，順利切入KA等現(xiàn)代渠道；也期望通過(guò)大單品和渠道優(yōu)勢(shì)擴(kuò)展新品類，從而鋪設(shè)下一成長(zhǎng)曲線。

在洶涌而來(lái)的新消費(fèi)浪潮中，頭部品牌謀求轉(zhuǎn)型，新興品牌數(shù)不勝數(shù)，勁仔食品能否站穩(wěn)腳跟，護(hù)好自己的品牌大旗，還需要交給時(shí)間去檢驗(yàn)。也期待它能在市場(chǎng)深度、廣度上取得更耀眼的成績(jī)。

來(lái)源： 酒食新消費(fèi)