《食品法》修訂草案還規(guī)定了我國要建立統(tǒng)一的食品信息平臺，未經(jīng)授權(quán)不得發(fā)布依法應(yīng)當(dāng)由食品監(jiān)督管理等部門公布的食品信息；還對核實部門的范圍做了縮減，發(fā)布的食品信息可能對社會或食品產(chǎn)業(yè)造成重大影響的，應(yīng)當(dāng)事先向設(shè)區(qū)的市級以上人民政府食品監(jiān)管部門核實情況。   　　此規(guī)定引起了法律專家和公益組織的異議，認(rèn)為此規(guī)定使得食品信息的發(fā)布權(quán)由政府部門單向掌控，公眾監(jiān)督將會被削弱，會加大食品風(fēng)險瞞報的隱患。那么，如何處理消費(fèi)者的知情權(quán)和信息準(zhǔn)確性之間的矛盾？   　　對此，王晨光認(rèn)為，建立一個統(tǒng)一的食品信息平臺是這次修法大力打造嚴(yán)格食品監(jiān)管制度中非常重要的一個支柱。如果食品沒有一個公開的、的信息平臺，監(jiān)管就會受到很大制約。打造信息監(jiān)管平臺，首先需要解決部門相互之間的信息溝通、信息交流、信息共享的問題。同時要向公眾開放，讓所有的社會組織，包括公民、消費(fèi)者都能夠查到生產(chǎn)經(jīng)營者的資信程度、信用狀況等等，也能夠直接獲取有關(guān)食品的風(fēng)險警示（食品代理）。   　　那么，這個信息平臺的發(fā)布是由誰來進(jìn)行？如果發(fā)布沒有任何控制，就會產(chǎn)生各種各樣的問題，一方面信息可能很快，誰都可以往上貼，另一方面，難免會產(chǎn)生虛假甚至捕風(fēng)捉影的信息，造成社會局部恐慌。所以對信息的發(fā)布要求準(zhǔn)確性、科學(xué)性、客觀性，打造一個真正有效的、客觀的，能夠向公眾開放的平臺，為下一步制度建設(shè)提供更好的基礎(chǔ)。