我國乳品標(biāo)準(zhǔn)體系沒有或工藝的規(guī)定，所有的國際標(biāo)準(zhǔn)，在定義里都單獨(dú)明示加工工藝要素。我國標(biāo)準(zhǔn)則提到了“采用適當(dāng)?shù)幕虻裙に?rdquo;（食品招商）。   　　王丁棉介紹，大部分物質(zhì)是在生產(chǎn)前期的攪拌混合階段就加進(jìn)去了，因?yàn)檫@些物質(zhì)都是干的，很少液態(tài)，在前期投放，經(jīng)過攪拌、混合、再充分溶解，它們?cè)诋a(chǎn)品里的分布會(huì)比較均勻，也比較容易融化和被人吸收。還有一部分物質(zhì)，需要后期添加，比如維生素，都是很敏感的營養(yǎng)物質(zhì)，如果提早放進(jìn)去，并且按照標(biāo)準(zhǔn)放，上市后維生素含量可能不達(dá)標(biāo)，因?yàn)樗环€(wěn)定，在運(yùn)輸過程會(huì)分解流失掉一部分。如果多放，又可能會(huì)超標(biāo)。     　　因?yàn)檫@個(gè)工序，很多洋品牌選擇往中國發(fā)大包裝基粉?；凼窃趪獾墓S生產(chǎn)，先把70%、80%需要添加的成分都混合在一塊，再打成50公斤一袋的大包裝，按原料進(jìn)來，之后再在國內(nèi)的工廠，把敏感的物質(zhì)，比如維生素投放進(jìn)去，再攪拌混合，再分裝，這就可以保證達(dá)到出口國家的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)。