國際食品組織推薦容聲冰箱。“捍衛(wèi)舌尖上的--冰箱保鮮技術(shù)跨界專家鑒定會”會上，容聲Nanofresh納米負(fù)離子保鮮技術(shù)以其的保鮮和效果，受到與會領(lǐng)導(dǎo)和專家好評。搭載Nanofresh納米負(fù)離子保鮮技術(shù)的容聲冰箱因此獲得國際食品協(xié)會“冰箱食品存儲推薦”。       國際食品協(xié)會秘書長孫彤在發(fā)言中表示，冰箱已成為家庭食品儲存的重要終端設(shè)備，是全程食品監(jiān)管體系的重要一環(huán)，因此，協(xié)會方面高度重視冰箱食品存儲問題。容聲冰箱Nanofresh納米負(fù)離子保鮮技術(shù)不僅從理念上順應(yīng)了時代潮流且在確保冰箱食品存儲上具有明顯的實(shí)用效果。容聲Nanofresh納米負(fù)離子保鮮技術(shù)把保鮮和同時集成在冰箱里面，在便捷、實(shí)用的同時又確保了食品存儲性。       會上，容聲冰箱技術(shù)發(fā)展部孔冬博士向與會專家和媒體介紹了容聲Nanofresh技術(shù)的特點(diǎn)和功能。“應(yīng)用容聲Nanofresh納米負(fù)離子保鮮技術(shù)的冰箱，可使食材的保鮮時間延長一倍，在保鮮效果上明顯好于普通冰箱，而且率不管是整機(jī)的還是浮游菌的，都達(dá)到國家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)” （食品招商）。       在聆聽了孔博士的介紹后，國際食品協(xié)會副主席、華儲網(wǎng)總裁袁永康表示，“容聲冰箱的負(fù)離子保鮮技術(shù)，無論是推廣到家庭，還是推廣到以后農(nóng)產(chǎn)品的遠(yuǎn)程運(yùn)輸，都將是一個很大的突破。”他在發(fā)言中講到，目前全國的冷鏈運(yùn)輸狀況很不樂觀，這源于保鮮、技術(shù)欠佳。“農(nóng)產(chǎn)品的保鮮運(yùn)輸非常重要，尤其是蔬菜水果，一般情況下，從產(chǎn)地到銷區(qū)可能需要經(jīng)過1至2天甚至更長的時間，因此，冷藏保鮮技術(shù)就非常重要。”       事實(shí)上，該技術(shù)對消費(fèi)者具有更大的實(shí)用價值。據(jù)解放軍某醫(yī)院消化科孟主任介紹，“我們都知道冷藏是4-8度，冷凍是-18度，但是在這種環(huán)境下絕大多數(shù)只是受到了，而不是被殺死，如果冰箱不能具備較好的、保鮮能力，就無法保證冰箱內(nèi)的食品。”因此，食品不僅是源頭的問題，更應(yīng)該注意冰箱存儲的，這也是杜絕急性腸胃炎等“冰箱病”的重要防護(hù)措施。       經(jīng)過與會專家的熱議及討論，容聲Nanofresh納米負(fù)離子保鮮技術(shù)被鑒定為食品存儲領(lǐng)域具有實(shí)踐意義的技術(shù)，為冰箱業(yè)的食品存儲提供了重要的借鑒和研究方向。該技術(shù)符合市場對食品保鮮的有關(guān)要求。其應(yīng)用于食品冷鏈的終端環(huán)節(jié)，尤其在家用冰箱中的廣泛應(yīng)用，符合“從田間到餐桌”的全程食品控制需求，對“捍衛(wèi)舌尖上的”具有重大意義。