400 650 1979
英國的食品受到不同因素的威脅
2014-07-23 (à′?′: ì???í?)
英國的食品受到不同因素的威脅,比如說英國國會議員就曾表示由于近年來英國天氣情況惡劣,人們對于食品的需求量逐漸增加,以及英國年輕人不愿從事農(nóng)業(yè)生產(chǎn)行業(yè),都會有可能使英國未來的食品產(chǎn)生威脅,他們認(rèn)為盡管英國的食品供應(yīng)基本上可以維持自給自足,但是人們不能忽略英國各類農(nóng)產(chǎn)品總參量較20年前下降了20%,但是英國的農(nóng)產(chǎn)品監(jiān)管是相當(dāng)嚴(yán)格的,特別是在上世紀(jì)末的瘋牛病爆發(fā)之后,英國政府不僅頒布了一系列的法規(guī)和措施,同時也對管理體制進(jìn)行了改革和調(diào)整,比如為了避免在管理時出現(xiàn)多個部門之間相互推卸責(zé)任,英國還成立了獨立的食品監(jiān)測機構(gòu),也就是食品標(biāo)準(zhǔn)局。
食品標(biāo)準(zhǔn)局不隸屬于任何的政府部門,是獨立的監(jiān)督機構(gòu),代表女王履行職能,實行衛(wèi)生大臣負(fù)責(zé)制,每年向議會報告工作。另外,食品監(jiān)管的執(zhí)法工作由中央政府、地方主要當(dāng)局和多個組織共同承擔(dān)。在中央一級,由環(huán)境、食品及農(nóng)村事務(wù)部負(fù)責(zé),而地方各區(qū)設(shè)立相應(yīng)的機構(gòu),實行垂直管理。此外,食品標(biāo)準(zhǔn)局還有36個獨立的委員會和工作組,負(fù)責(zé)向標(biāo)準(zhǔn)局提出建議,幫助確保標(biāo)準(zhǔn)局給消費者的建議總是建立在好和更新證據(jù)的基礎(chǔ)之上。
為了使英國的糧食供應(yīng)系統(tǒng)一直保持穩(wěn)定運轉(zhuǎn),英國議會認(rèn)為,應(yīng)當(dāng)縮短各個超市的供應(yīng)鏈,這樣做可以在一定程度上,解決天氣惡劣所帶來的各種問題,同時人們在購買食品時也可以直接從標(biāo)簽上看到他們的產(chǎn)地信息,而由于蔬菜和水果的供應(yīng)量有大幅的下降,議員則建議農(nóng)民和糧食供應(yīng)商要找到延長農(nóng)作物生長季節(jié)的方法,比如使用巨大的溫室建筑來培育農(nóng)作物。此外英國還應(yīng)該在全球范圍內(nèi)通過自由貿(mào)易找到確保英國食品的方法,也要鼓勵年輕人積極從事農(nóng)業(yè)方面的工作,他們了解更新型的科學(xué)技術(shù)之后,可以幫助英國的農(nóng)業(yè)保持現(xiàn)代化,提高英國農(nóng)業(yè)的競爭力(食品招商)。
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