日前，《關(guān)于加快發(fā)展現(xiàn)代保險(xiǎn)服務(wù)業(yè)的若干意見(jiàn)》正式公布?！兑庖?jiàn)》提出，將食品作為責(zé)任保險(xiǎn)發(fā)展重點(diǎn)之一，探索開展強(qiáng)制責(zé)任保險(xiǎn)試點(diǎn)。泰山財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)股份有限公司非車險(xiǎn)部負(fù)責(zé)人艾洵飛介紹：“食品責(zé)任保險(xiǎn)，是以出現(xiàn)特定食品事故時(shí)，被保險(xiǎn)人須向消費(fèi)者等第三方承擔(dān)的賠償責(zé)任作為保險(xiǎn)標(biāo)的的特殊責(zé)任險(xiǎn)種。”       “在食品事故多發(fā)的今天，受傷害的消費(fèi)者難以及時(shí)獲得賠付；面對(duì)巨額索賠，有些食品企業(yè)甚至無(wú)力賠償。”一位曾參與處理食品事故的官員說(shuō)，“出了事，政府也不能袖手旁觀，往往會(huì)造成‘企業(yè)違法、政府埋單’的局面，這樣給政府財(cái)政造成了一定壓力。（食品代理）”       “一旦企業(yè)發(fā)生食品事故，面臨的索賠額可能會(huì)高達(dá)幾千萬(wàn)元，企業(yè)根本承受不了。食品責(zé)任險(xiǎn)就成為了一種有效轉(zhuǎn)移和化解風(fēng)險(xiǎn)的方法。”泰山財(cái)產(chǎn)保險(xiǎn)公司副總經(jīng)理馬魯明說(shuō)，一方面參?？梢宰屖芎φ呒皶r(shí)得到賠付，另一方面，走商業(yè)保險(xiǎn)的路子還可以解決“企業(yè)違法、政府埋單”的困境，使政府從中解脫出來(lái)。“事故發(fā)生后，可由保險(xiǎn)公司按照約定進(jìn)行賠償，并按比例從保費(fèi)中提取‘救助基金’用于醫(yī)療救助，這樣能及時(shí)把對(duì)受害者的救治和補(bǔ)償落到實(shí)處。”艾洵飛說(shuō)。