我國保健食品售價居高不下，這是由于保健食品外包裝過度包裝引起的成本過高。日前,通過中國人大網(wǎng)全文公布了《中華人民共和國食品法(修訂草案)》,其中有五條涉及保健食品（食品招商）。       “現(xiàn)在國內(nèi)產(chǎn)品的原料成本和研發(fā)成本遠遠低于國際水品,國外把產(chǎn)品利潤的百分之六七十投入到產(chǎn)品的研發(fā)上,但國內(nèi)有很多企業(yè)的研發(fā)成本占總投入的比例還不足10%。”廣東省保健協(xié)會常務(wù)副會長、廣東省營養(yǎng)健康產(chǎn)業(yè)協(xié)會秘書長張詠指出,不少企業(yè)把產(chǎn)品的成本過多地投到廣告、宣傳和過度包裝上面,有些產(chǎn)品的外包裝甚至遠遠超過產(chǎn)品本身的成本。“如果一樣商品的價格遠遠脫離它本身的價值,是非常不正常的,也是不可持續(xù)的,而自主定價也容易產(chǎn)生暴利現(xiàn)象。”有機構(gòu)作了統(tǒng)計,保健食品企業(yè)的平均壽命只有兩年左右。       另外,此前由于沒有明確的法律地位和健全的政策法規(guī)體系,行業(yè)監(jiān)管往往上演“貓鼠游戲”,不法企業(yè)的趁虛而入,對整個行業(yè)形象造成了巨大沖擊。中山大學(xué)營養(yǎng)學(xué)系教授陳裕民表示,這種行業(yè)亂象得以滋生還由于國人的保健意識不強。“長期受武俠小說和玄幻文學(xué)的影響,很多中國人都喜歡相信‘奇跡’,把營養(yǎng)保健食品當(dāng)做靈丹妙藥。其實保健食品歸根結(jié)底還是屬于食品,不能過于夸大它的作用。”