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含OPO結(jié)構(gòu)脂的食品值得選購(gòu)
2014-09-03 (à′?′: ì???í?)
含OPO結(jié)構(gòu)脂的食品值得選購(gòu),OPO結(jié)構(gòu)脂不同于一般奶粉配方中使用植物油成分,具有獨(dú)特的生理作用,可促進(jìn)大腦和身體均衡發(fā)育。全球知名優(yōu)質(zhì)油脂供應(yīng)商IOI洛德斯克羅科蘭在其召開(kāi)的科學(xué)研討會(huì)上,公布了有關(guān)OPO結(jié)構(gòu)脂的新科研成果,而OPO結(jié)構(gòu)脂正是這家全球的一體化商用和特種油脂供應(yīng)商的主打產(chǎn)品Betapol(貝特寶)的主要成分。
此項(xiàng)研究由意大利卡利亞里大學(xué)生物醫(yī)藥系教授塞巴斯蒂亞諾·班尼(Sebastiano Banni)主持,其研究結(jié)果表明,對(duì)于營(yíng)養(yǎng)產(chǎn)品而言,脂肪酸在脂肪分子中的分布情況可能會(huì)影響大腦調(diào)控和優(yōu)化的神經(jīng)活動(dòng)。具體來(lái)說(shuō),OPO結(jié)構(gòu)脂的分子結(jié)構(gòu)可以對(duì)的能量代謝、大腦功能和身體發(fā)育產(chǎn)生積極影響(食品招商)。
IOI洛德斯克羅科蘭運(yùn)營(yíng)官邁克爾·范·索蘭特(Michael-van Sallandt)表示:“我們將會(huì)繼續(xù)對(duì)OPO結(jié)構(gòu)脂的研發(fā)與生產(chǎn)進(jìn)行投資。”
為模仿母乳獨(dú)特的脂肪成分和結(jié)構(gòu),IOI洛德斯克羅科蘭公司在1986年發(fā)明了OPO結(jié)構(gòu)脂。20年來(lái),貝特寶在歐洲市場(chǎng)取得了大量記錄,它有助于解決脂肪酸吸收效果欠佳的情況以及由此引發(fā)的能量攝入不足、大便過(guò)硬和骨骼發(fā)育遲緩等問(wèn)題。早在2008年,OPO結(jié)構(gòu)脂就基于貝特寶通過(guò)當(dāng)時(shí)的中國(guó)衛(wèi)生部的認(rèn)證。
Mintel公司的新調(diào)查報(bào)告顯示,母親在選擇食品時(shí)考慮的一項(xiàng)關(guān)鍵因素是配方奶粉與母乳的接近程度。目前,含有OPO結(jié)構(gòu)脂的配方奶粉已經(jīng)在中國(guó)、韓國(guó)、美國(guó)、英國(guó)等14個(gè)國(guó)家和地區(qū)銷(xiāo)售。
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