鑒于鉛對嬰幼兒健康的潛在危害，國際食品法典委員會(CAC)、其他國家和我國均對嬰幼兒配方食品中鉛含量規(guī)定了比普通食品更加嚴格的標準。食品標準的制定以風險評估結果為基礎，以保護大多數(shù)人為原則，鉛的風險評估是以終生持續(xù)暴露不產(chǎn)生可觀察到的健康損害為基點的，因而具有充足的保護性。對于鉛超標食品，從健康角度來講，如果沒有長期食用，一般不會對消費者造成明顯的健康損害，但也應依法采取監(jiān)管措施。     在2014年7月召開的CAC第37次大會上，CAC又進一步將即食嬰幼兒配方食品(一般為液態(tài)乳)中鉛的大限量值下調(diào)為0.01毫克/千克，歐盟、澳大利亞和我國的即食嬰幼兒配方食品的鉛限量值為0.02毫克/千克。根據(jù)CAC標準，我國正在研究相應修訂事宜。同時，我國還規(guī)定了嬰幼兒谷類輔助食品(添加魚類、肝類、蔬菜類的產(chǎn)品除外)的鉛限量值為0.2毫克／千克（食品招商）。 　　專家建議： 　　1.企業(yè)應加強生產(chǎn)原料檢測和關鍵環(huán)節(jié)控制，改進生產(chǎn)工藝流程，嚴格執(zhí)行相關鉛限量標準，確保產(chǎn)品符合相關標準。 　　2.對于嬰幼兒食品和孕期食品，建議消費者到各大商場、超市等正規(guī)銷售場所購買，并留存購物憑證。消費者如果發(fā)現(xiàn)可疑食品，可撥打食品監(jiān)管部門的投訴舉報電話“12331”。