銀川完善《創(chuàng)建食品生產(chǎn)示范企業(yè)和小作坊標(biāo)準(zhǔn)》，這將進(jìn)一步推進(jìn)對(duì)食品生產(chǎn)加工小作坊的監(jiān)管，解決小作坊質(zhì)量水平參差不齊問(wèn)題。對(duì)于評(píng)定的示范小作坊，將實(shí)行動(dòng)態(tài)管理，兩次檢查中不能保持示范標(biāo)準(zhǔn)的，及時(shí)取消其示范資格，沒(méi)收小作坊示范證，并在半年內(nèi)不允許再次申請(qǐng)。 　　9月18日，銀川市質(zhì)監(jiān)局執(zhí)法人員將“食品加工小作坊示范店”證書(shū)，授予興慶區(qū)進(jìn)寧北街157號(hào)的清馨齋主食坊。當(dāng)天，銀川市首批評(píng)定的60家食品生產(chǎn)加工小作坊示范店掛牌，涉及肉制品、豆制品、食用植物油、糕點(diǎn)等五大類(lèi)（食品代理）。 　　在興慶區(qū)意志巷汪記保美板栗店、貫貫鹵味坊等食品加工小作坊中全部瓷磚上墻，操作用具干凈整潔。在湖濱街半球饅頭店，木頭案板和鐵架子全部換成了不銹鋼產(chǎn)品，店老板表示，此次她特意花1.7萬(wàn)元，重新裝修、購(gòu)置了新設(shè)備，“有示范店牌子，買(mǎi)的人看了也放心，生意也就越來(lái)越好。”