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食品飲料板塊出現(xiàn)了相對抗跌的態(tài)勢,越來越多的資金開始回補具有防御性特征的食品飲料板塊,而食品飲料行業(yè)或?qū)⒂瓉砀鼮榧みM的業(yè)績高成長機會(食品代理)。
一是互聯(lián)網(wǎng)的普及化也給食品飲料行業(yè)帶來了契機。互聯(lián)網(wǎng)的普及以及網(wǎng)上購物的認同度提升,白酒等區(qū)域特色產(chǎn)業(yè)的銷售將在原先的銷售渠道上新增一個新的銷售渠道,那就是電子商務平臺。這不僅僅節(jié)省消費者的成本,而且也會節(jié)約白酒生產(chǎn)企業(yè)的銷售成本。更為重要的是,部分區(qū)域白酒公司將借助于電商平臺,從區(qū)域性白酒生產(chǎn)企業(yè)走向全國性生產(chǎn)企業(yè),所以,白酒行業(yè)將面臨變局,從而催生新的投資機會。
二是冷鏈產(chǎn)業(yè)鏈的形成、完善將驅(qū)動著食品飲料產(chǎn)業(yè)進入到一個新的格局。由于前些年,冷鏈產(chǎn)業(yè)鏈不完善,水果、鮮肉的銷售半徑明顯。但隨著物流業(yè)的發(fā)展,技術(shù)的進步,南方、西北的水果可以迅速銷售到全國各個營業(yè)網(wǎng)點,從而對南方、西北等區(qū)域的水果類企業(yè)帶來了新的成長契機。與此同時,冷鏈的發(fā)展與完善,也對鮮肉等生鮮制品的發(fā)展產(chǎn)生了新的發(fā)展動能,這也就給相關(guān)上市公司帶來新的發(fā)展、成長機遇。
三是城市化、工業(yè)化使得居民的生活出現(xiàn)了極大的變化,從而催生了新的高成長契機。比如說在十幾年前,廣大農(nóng)村的居民還是自主釀造醬油等調(diào)味品,但隨著工業(yè)化、城市化進程,自釀調(diào)味品的習俗漸趨凋零。居民們對調(diào)味品的需求不僅沒有降低,反而因為獲取的容易、口味以及食材的變化而增多,所以,醬油產(chǎn)業(yè)在近年來出現(xiàn)了突飛猛進的增長。這也體現(xiàn)在水餃、湯圓、面食等領(lǐng)域。
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