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我國嬰幼兒配方乳粉市場將有兩個大趨勢,一是市場主陣地將向小城鎮(zhèn)轉(zhuǎn)移;二是價格兩極分化,在一二線城市高價產(chǎn)品仍將大行其道,為高端產(chǎn)品提供奶源的企業(yè)凈利潤也較高,但在三四線及以下城市,物美價廉的產(chǎn)品將成為寵兒。
記者通過研讀各大乳企2014年半年報發(fā)現(xiàn),這些企業(yè)的營銷模式和銷售渠道都在向三四線城市傾斜。上半年,蒙牛和伊利的經(jīng)營費用實現(xiàn)了較大增長,不含雅士利,蒙牛的經(jīng)營費用同比增長20億元左右;伊利管理費用增幅近三成。伊利給出的解釋是,廣告宣傳費用和職工薪酬增長所致。蒙牛方面稱,因應市場需要積極調(diào)整費用投入策略,使得經(jīng)營費用上升。
宋亮也指出,三四線城市乳制品消費保持著兩位數(shù)的增長,各大乳企都專門針對上述城市進行了渠道深耕和廣告宣傳。乳業(yè)專家陳瑜表示,隨著乳制品行業(yè)集中度的提高,中小乳企逐步被淘汰,商超、母嬰店和電商觸及更多三線及以下城市,在奶源上占據(jù)優(yōu)勢且具有品牌知名度的乳企巨頭銷售收入會保持較快增長。
“一二線城市乳制品消費增長已經(jīng)放緩,大概在3%~5%之間,當下及未來幾年我國乳制品消費的主力軍是三線城市及以下地區(qū),而這些地區(qū)的消費者還較為依賴電視,這也是為何各大乳企還要保持高額的電視廣告投入的原因所在,比如伊利斥資三億元冠名某親子類電視節(jié)目。”中商情報網(wǎng)產(chǎn)業(yè)研究院食品行業(yè)研究員周明軍表示(食品代理)。
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