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      1. 食品

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        轉基因食品須理性對于待
        2013-10-18 (à′?′: ì???í?)
            不久前有經(jīng)濟學者在電視訪談節(jié)目中稱,轉基因玉米讓老鼠長、美國連牲畜都被禁止喂食轉基因飼料。轉基因食品的性問題再度成為社會焦點。一些人質疑:轉基因食品致癌或讓人“絕育無后”?老外不吃轉基因食品?對此,記者采訪了部分國內(nèi)外生物技術專家及業(yè)內(nèi)人士,求證有關熱點問題。     轉基因食品致癌和不育?     有觀點認為,吃轉基因食品會“致癌”、“絕育”,種植轉基因作物會導致土地報廢。對此,中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長羅云波說,這些都是被反復炒作的不實言論,以前也都多次被澄清過。     羅云波說,關于法國教授用轉基因玉米喂食大鼠產(chǎn)生的試驗,歐洲食品局已徹底否定了其研究結論;中國消費轉基因油的區(qū)域是轉基因發(fā)病集中區(qū)的言論,因沒有流行病學調(diào)查,當時就被醫(yī)學專家所否定;關于我國種植轉基因作物導致土地報廢的說法也早已被澄清。     事實上,我國轉基因棉種植區(qū)地力穩(wěn)定,產(chǎn)量正常,關于吃轉基因食品會導致“絕育”純屬造謠,因為廣西從來沒有種植和銷售轉基因玉米,迪卡玉米不是轉基因品種,謠言提及的《廣西在校大學生性健康調(diào)查報告》根本沒有涉及轉基因問題。     中國非得在主糧上發(fā)展轉基因么?     轉基因糧食到底有什么好處?中國目前還沒有商品化種植轉基因主糧,記者向美國中部“糧倉”伊利諾伊州滑鐵盧的一位農(nóng)場主了解情況。     肯尼斯·哈特曼今年種了728公頃轉基因玉米、486公頃轉基因大豆。他認為,轉基因作物是抗蟲或抗除草劑的,農(nóng)藥用量比以前少多了,土地更干凈,也不用翻耕。轉基因玉米不會因為被蟲咬發(fā)生霉變,從而產(chǎn)生,比非轉基因玉米。“前幾年這里還有不少農(nóng)民種植非轉基因大豆,但現(xiàn)在全州幾乎99%的農(nóng)民都轉而種轉基因大豆了。”肯尼斯說。     中科院院士、中科院上海生命科學研究院院長陳曉亞表示,轉基因等生物技術是解決中國糧食和環(huán)境問題的一個有力手段,轉基因作物產(chǎn)生或增強了抗蟲、抗病、高產(chǎn)、優(yōu)質等性狀,在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中能夠發(fā)揮良好的經(jīng)濟效益和生態(tài)效益。     中國院士、中國農(nóng)業(yè)副院長吳孔明認為,我國18億畝耕地,即使在去年糧食“九連增”的基礎上,仍進口了5800多萬噸大豆,加上大米、小麥、大麥、油菜等,大概是8000萬噸,折成耕地則需要8億畝左右。如果不大力發(fā)展轉基因技術、保證糧食自給,可能將不得不放棄油料、棉花等一大批作物的。    

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