青島嚴(yán)厲打擊食品違法犯罪行為，據(jù)介紹，為強(qiáng)化食品工作行政責(zé)任追究，該市制定下發(fā)了《青島市食品工作行政責(zé)任追究辦法》，啟動(dòng)了史上嚴(yán)肅的食品工作問責(zé)機(jī)制，各區(qū)(市)政府、各監(jiān)管部門主要負(fù)責(zé)人是本行政區(qū)域、本部門食品工作的責(zé)任人，分管負(fù)責(zé)人是直接責(zé)任人，食品工作必須納入領(lǐng)導(dǎo)班子和領(lǐng)導(dǎo)干部政績(jī)考核范圍。     截至目前，全市共完成“明廚亮灶”餐飲單位3500家，今年完成1629家，完成率105.4%；食品抽檢合格率達(dá)到96.5%，同比提高0.4個(gè)百分點(diǎn)，處于歷史高水平；抽檢合格率達(dá)到99.05%，列全省前列；治理工作群眾滿意度達(dá)到77.89%，未發(fā)生重大食品事故（食品代理）。     為嚴(yán)厲打擊違法犯罪行為，全市開展了專項(xiàng)整治行動(dòng)，嚴(yán)厲打擊“四黑”(黑工廠、黑作坊、黑窩點(diǎn)、黑市場(chǎng))違法犯罪、規(guī)范“五小”(小作坊、小食雜店、小超市、小餐飲店、小食堂)復(fù)雜業(yè)態(tài)行動(dòng)。截至目前，已查處違法案件3644起，偵破涉嫌犯罪案件119起，采取刑事強(qiáng)制措施315人，同比增長(zhǎng)186%；罰沒款2323萬元；對(duì)抽檢不合格的374家企業(yè)在多家媒體進(jìn)行了公開曝光。