中國對(duì)轉(zhuǎn)基因食品的抗拒波及世貿(mào)。中國接受生物技術(shù)糧食作物之所以緩慢，主要原因不在于政府被輿論左右。原因在于，中國不具備的有銷路的生物技術(shù)，擔(dān)心一旦批準(zhǔn)商業(yè)化，市場會(huì)被外國公司占領(lǐng)。報(bào)道稱，這就是土地和水短缺以及食品擔(dān)憂、社會(huì)穩(wěn)定、行業(yè)競爭力和對(duì)外依賴等所有問題聚集的焦點(diǎn)。轉(zhuǎn)基因食品是中國所有恐懼的總和。     鑒于中國人對(duì)肉類的需求已經(jīng)達(dá)到每年人均約50公斤并接近歐洲的城市居民水平，中國需要進(jìn)口谷物（主要是大豆和玉米）用作動(dòng)物飼料。 然而，報(bào)道稱，中國國內(nèi)的價(jià)格扶持政策導(dǎo)致了畸形的高零售價(jià)格和短暫的糧食過剩 。報(bào)道認(rèn)為，在尋求自給自足的過程中，中國觸到了生態(tài)天花板 。糧食產(chǎn)量仍然落后，而且化肥的使用量。現(xiàn)在，生產(chǎn)力的困境因?yàn)橥恋?、水和勞?dòng)力這三個(gè)關(guān)鍵領(lǐng)域的短缺而惡化（食品代理）。     中國人常說用世界7％的耕地養(yǎng)活了世界22％的人口 。10多年來，城市的無序擴(kuò)張吞噬了數(shù)百萬公頃耕地，威脅到中國1.2億公頃耕地的紅線 。官方的統(tǒng)計(jì)資料否認(rèn)已經(jīng)突破這個(gè)門檻，但各個(gè)城市已受命停止占用周邊的農(nóng)村用地。中國有40％的耕地已經(jīng)出現(xiàn)一定程度的退化。水漸漸成為食品供給的限制。 報(bào)道稱，中國還面臨農(nóng)業(yè)勞動(dòng)力的限制，這或許令人不解，但農(nóng)民工更愿意在城市中生活。種地在中國是一個(gè)糟糕的行業(yè)。     理由很簡單：農(nóng)民不能擁有也不能出售土地，所以他們的地塊規(guī)模極小。分散的農(nóng)場和供應(yīng)鏈導(dǎo)致豬肉的生產(chǎn)成本比美國高一倍。 接下來是轉(zhuǎn)基因食品的爭議。報(bào)道稱，科學(xué)怪食 已經(jīng)在很多國家引發(fā)熱烈討論，但在中國的爭議格外激烈：在中國，政府通?？刂浦h事日程。事實(shí)上，政府科學(xué)家支持轉(zhuǎn)基因食品的行動(dòng)明顯因?yàn)槊鎸?duì)反對(duì)而受挫，仇外的陰謀論因?yàn)槊褡逯髁x官員的存在而不斷出現(xiàn)。中國國企監(jiān)管機(jī)構(gòu)的官員拒絕外國投資于國有的糧食、制藥和水處理企業(yè)。這向公眾傳達(dá)了一條確定無誤的信息：絕不允許外國人染指中國的供應(yīng)鏈。