400 650 1979
雨潤(rùn)食品加強(qiáng)與餐飲企業(yè)的互動(dòng)
2014-12-29 (à′?′: ì???í?)
雨潤(rùn)食品加強(qiáng)與餐飲企業(yè)的互動(dòng),積極加強(qiáng)與餐飲企業(yè)的交流;通過積極推廣,除了產(chǎn)業(yè)鏈的上下游拓展外,雨潤(rùn)還重點(diǎn)對(duì)供應(yīng)鏈建設(shè)進(jìn)行了優(yōu)化和調(diào)整,順勢(shì)推出“雨潤(rùn)餐飲渠道專營(yíng)商”模式,整合企業(yè)優(yōu)勢(shì)資源,提供專業(yè)定制服務(wù),確保全程冷鏈支持,重點(diǎn)扶持有實(shí)力的經(jīng)銷商成為排他性的雨潤(rùn)品牌專營(yíng)商,逐步放棄以往散、亂且難以統(tǒng)一管理的分銷模式,形成與專營(yíng)商“一榮俱榮”的利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,構(gòu)建起相對(duì)封閉的供應(yīng)鏈體系和通道,提升食品管理水平和企業(yè)品牌形象。同時(shí)在銷售終端,雨潤(rùn)集團(tuán)更多地與麥德龍、沃爾瑪、大潤(rùn)發(fā)等大型現(xiàn)代商超進(jìn)行合作,讓冷鏈延伸到終端,保證雨潤(rùn)產(chǎn)品更好地到達(dá)消費(fèi)者身邊。
首先,加強(qiáng)與餐飲企業(yè)的互動(dòng);大型連鎖餐飲公司都有自己的研發(fā)部門,每個(gè)季度菜單會(huì)調(diào)整,而調(diào)整的方向是由這個(gè)部門來負(fù)責(zé)的,這就要求我們的研發(fā)人員要長(zhǎng)期與各個(gè)連鎖餐飲研發(fā)部門保持積極的互動(dòng),許多好的產(chǎn)品就是靠著雙方研發(fā)人員各種創(chuàng)意的碰撞產(chǎn)生的,而產(chǎn)品一旦確定上菜單,接下來的訂單當(dāng)然就是水到渠成了;很多規(guī)模性的餐飲企業(yè)都知道雨潤(rùn)在這方面的優(yōu)勢(shì),主動(dòng)要求合作的越來越多。
其次,加強(qiáng)與餐飲企業(yè)的交流;雨潤(rùn)集團(tuán)為了做好連鎖餐飲這項(xiàng)業(yè)務(wù),近年來加大了在硬件方面的投入,設(shè)備的不斷更新,新工廠的不斷開業(yè),讓許多連鎖餐飲企業(yè)也開始支持我們的發(fā)展,他們會(huì)將一些配方交給我們使用,只為了做出更好的產(chǎn)品。在這個(gè)過程中,雨潤(rùn)食品不僅得到了許多訂單,而且生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品品質(zhì)也不斷得到提升,從而形成了一個(gè)良性的循環(huán)(食品招商)。
后,積極推廣;在連鎖餐飲供應(yīng)方面,雨潤(rùn)集團(tuán)負(fù)責(zé)餐飲業(yè)務(wù)的同事不斷學(xué)習(xí),不斷總結(jié),雨潤(rùn)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)經(jīng)常去歐洲食品業(yè)發(fā)達(dá)的國(guó)家考察、學(xué)習(xí)。將國(guó)外好的產(chǎn)品帶回來,根據(jù)不同的消費(fèi)群體,進(jìn)行產(chǎn)品針對(duì)性研發(fā)。目前已經(jīng)形成了幾個(gè)有競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)的產(chǎn)品系列,分別是:面包房能夠用到的“烘焙系列”,快餐店用到的“澆頭系列”,以及“小吃系列”。這些產(chǎn)品系列針對(duì)不同的客戶群體而設(shè)定,雨潤(rùn)集團(tuán)通過自己服務(wù)市場(chǎng)的經(jīng)驗(yàn)告訴客戶哪些是好的,怎樣從專業(yè)的角度去解決遇到的問題,客戶在少走彎路的同時(shí)也加快了雨潤(rùn)產(chǎn)品的市場(chǎng)推廣速度。
相關(guān)文章
- 全國(guó)糖酒會(huì)http://m.mfedex.com/tjh.html
- 地方糖酒會(huì)http://m.mfedex.com/df.html
- 君樂寶河北牧場(chǎng)項(xiàng)目正式運(yùn)營(yíng);紫燕食品擬3億元投建食品加工生產(chǎn)基地
- 克明食品:不排除再次提價(jià)
- 衛(wèi)龍通過港交所聆訊,今年上半年虧損2.61億元
- 西麥?zhǔn)称贩Q熱食燕麥增速未來會(huì)提高;雙匯發(fā)展加快推進(jìn)預(yù)制菜業(yè)務(wù)的發(fā)展
- 香飄飄稱目前處于轉(zhuǎn)型創(chuàng)新的發(fā)展階段;克明食品不排除再次提價(jià)
- 貴州茅臺(tái)收入已突破千億元; 太古可口可樂加快使用環(huán)保材料
- 一年虧損38億,上千員工僅剩55名,每日優(yōu)鮮步入“寒冬”
- 三只松鼠稱暫無戶外露營(yíng)方面布局;每日優(yōu)鮮全職員工僅余55人
- 暢銷30年,麥片界的“長(zhǎng)跑冠軍”怎么保持年輕化增長(zhǎng)?
- 統(tǒng)一企業(yè)中國(guó)前三季度未經(jīng)審計(jì)稅后利潤(rùn)約11.46億元