華酒師1833

1860年，華聯(lián)輝在茅臺(tái)鎮(zhèn)始創(chuàng) “成義燒房”釀造華家酒，在那時(shí)，茅臺(tái)的酒廠最有名的有三家——華家（華茅 華聯(lián)輝創(chuàng)建） 、王家（王茅） 、賴家（賴茅 賴永初創(chuàng)建）。 1915年"成義燒房"與"榮和燒房"各自精選了幾十壇上等好酒，以"中國(guó)貴州茅臺(tái)造酒公司"的名義聯(lián)合參加巴拿馬萬(wàn)國(guó)博覽會(huì)，并一舉榮獲金獎(jiǎng)。到1944年，經(jīng)過(guò)華聯(lián)輝 華之鴻 華問(wèn)渠三代酒師的不懈努力，華家酒經(jīng)營(yíng)規(guī)模不斷擴(kuò)大，年產(chǎn)達(dá)到21000公斤，其酒俗稱"華茅"。 1951年，華家"成義燒房" 王家"榮和燒房" 賴家"恒興燒房"一同被收為國(guó)有，在此基礎(chǔ)上建立了國(guó)營(yíng)貴州茅臺(tái)酒廠。 2012年，根據(jù)《企業(yè)名稱登記管理規(guī)定》《企業(yè)名稱登記管理實(shí)施辦法》等規(guī)定，經(jīng)貴州工商行政管理局嚴(yán)格審核，成立貴州成義封壇酒業(yè)有限公司。貴州成義封壇酒業(yè)有限公司生產(chǎn)基地為貴州懷莊酒業(yè)（集團(tuán)），集團(tuán)組建于1983年，是醬香白酒原產(chǎn)地貴州省仁懷市茅臺(tái)鎮(zhèn)最早的民營(yíng)釀酒企業(yè)。 30年來(lái)，集團(tuán)取得了穩(wěn)健、長(zhǎng)足的發(fā)展，這得益于中共貴州省委、貴州省人民政府長(zhǎng)期以來(lái)關(guān)心和重視茅臺(tái)釀酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展，得益于仁懷市委、市人民政府"品牌強(qiáng)市"戰(zhàn)略的大力扶持,得益于占據(jù)茅臺(tái)鎮(zhèn)得天獨(dú)厚的氣候、土壤、水質(zhì)等釀酒優(yōu)勢(shì)資源。經(jīng)遵義市、仁懷市有關(guān)部門綜合考核，集團(tuán)先后被評(píng)為遵義市五強(qiáng)白酒企業(yè)、仁懷市十強(qiáng)民營(yíng)白酒企業(yè)、仁懷市十強(qiáng)民營(yíng)白酒品牌企業(yè)、仁懷市"十一五"工業(yè)十強(qiáng)民營(yíng)企業(yè)。 集團(tuán)以生產(chǎn)醬香型白酒為主，獨(dú)資的3個(gè)規(guī)模釀酒基地分布在茅臺(tái)河?xùn)|西兩岸。產(chǎn)品以茅臺(tái)鎮(zhèn)本地優(yōu)質(zhì)糯高粱、小麥、茅臺(tái)河水配以"懷莊泉"天然優(yōu)質(zhì)地下泉水為原料，嚴(yán)格按照茅臺(tái)鎮(zhèn)醬香型白酒傳統(tǒng)工藝精心釀制。1988年榮獲貴州省"金鳳杯"獎(jiǎng)、中國(guó)名優(yōu)食品博覽會(huì)金獎(jiǎng)；2011年榮膺貴州省人民政府"貴州名酒提名獎(jiǎng)"。