貴州中心釀酒集團坐落于貴州茅臺鎮(zhèn)采天地之精華,集人文之聰慧,享山水之靈氣,自古來以釀酒而聞名于世,國酒茅臺.玉液之冠享譽全世界.今天的茅臺鎮(zhèn)因國酒茅臺而被譽為“中國酒都”。貴州茅臺鎮(zhèn)中心酒廠就座落在這里，它始建于1982年，經(jīng)過二十幾年的艱苦創(chuàng)業(yè)，已由一個供銷系統(tǒng)的老酒廠發(fā)展為擁有固定資產(chǎn)3500多萬元，年生產(chǎn)銷售能力6000多噸的實體性釀酒企業(yè)，茅臺鎮(zhèn)500家酒類企業(yè)中,A級企業(yè)只有一家,貴州茅臺酒廠,B級企業(yè)只有5家,貴州中心釀酒集團是其中之一。公司已通過ISO9001：2008GB/TI9001-2008國際質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)體系和HACCP國際食品體系認(rèn)證，同時2011年入選貴州省首批酒文化旅游企業(yè)，被業(yè)界公認(rèn)發(fā)展?jié)摿Φ钠髽I(yè)之一。 　　企業(yè)現(xiàn)有基酒廠6個，內(nèi)設(shè)傳統(tǒng)發(fā)酵窯池800多個，年生產(chǎn)優(yōu)質(zhì)基酒3500噸，儲酒能力6000多噸，有現(xiàn)代化的調(diào)制、過濾、灌裝設(shè)備和一流的產(chǎn)品檢驗，化驗設(shè)備，有包裝廠3個，配有6條現(xiàn)代化包裝生產(chǎn)線。 　　貴州茅臺鎮(zhèn)中心酒廠與中國貴州茅臺酒廠比鄰，同享得天獨厚的水土，氣候等自然條件和空中微生物群資源，產(chǎn)品均選用本地高粱、小麥作原料，按照傳統(tǒng)工藝和現(xiàn)代科技純糧釀造，長期窯藏，精心調(diào)制而成，故酒質(zhì)香純味美，回味悠長，空杯留香，獨具風(fēng)格。 　　貴州茅臺鎮(zhèn)中心酒廠科研所由3名評酒委員、釀酒工程師、釀酒學(xué)科帶頭人和5名省級評酒委員、釀酒工程師組成，本著“嚴(yán)謹(jǐn)、求實、創(chuàng)新、開拓”的科研精神，旨在推動貴州茅臺鎮(zhèn)中心酒廠的技術(shù)和產(chǎn)品升級，進一步提升中心酒廠的整體市場競爭力。 　　“百年醬鄉(xiāng)”是茅臺鎮(zhèn)中心酒廠推出的一款高品質(zhì)的醬香酒，“百年醬鄉(xiāng)”的每一道釀酒工序都精益求精。 　　1915年美國為慶祝巴拿馬運河通航，在舊金山舉行了“巴拿馬萬國博覽會”?！俺闪x、“榮和”（華茅和王茅）兩家的酒作為名優(yōu)特產(chǎn)送展，當(dāng)時農(nóng)商部未加區(qū)分，一概以“茅臺造酒公司”的名義送出，統(tǒng)稱“茅臺酒”，展會上茅臺酒以其特有的優(yōu)點征服了各國的評酒專家，獲得巴拿馬萬國博覽會國際金獎被譽為世界名酒，為此茅臺鎮(zhèn)中心酒廠為慶祝茅臺酒獲獎一百周年特推出的一款高品質(zhì)的醬香酒—百年醬鄉(xiāng)。