西堡法國孔岱莊園貴腐葡萄酒

2002孔岱莊園貴腐葡萄酒 Vintage（年份）：2002 Format（容量）：750ML Classification（等級）：AOC Alcohol percentage（酒精度）：14.0%vol Appellation（地理位置）：Barsac（巴薩克） Chateau Classification（級別）：Premiers Crus（一級白葡萄酒莊） Grapes Varieties（葡萄品種）：23% Sauvignon Blanc, 75% Semillon2%, 2%Muscadelle Vineyard area（葡萄園面積）：38.5公頃 Production（產量）：50,000瓶/年 The second wine（副牌酒）：La Chartreuse de Coutet Taste notes（品嘗記錄）： 中度酒體,優(yōu)雅葡萄酒酸度適中，充滿香料、熱帶水果、金銀花和蜂蜜口感。甜而不膩甜白葡萄酒，余韻悠長。 Tasted by Capt M on 1/25/2009 & rated 91 points: Very exotic aromas and flavors, not overly sweet. Very intellectual and delicate flavors of peach, pears and melon. Very beautiful nuances. All in perfect balance. The history of chateau（酒莊歷史）： Chateau Coute是古老的莊園，并在巴薩克至少可以追溯到13世紀。這一名稱來源于一個字的“刀”。在英法百年戰(zhàn)爭中，這個地方是一個軍事中心。在1788年，Gabriel Barthélémy Romain de Fihot成為了Cheteau Coutet的擁有者，直到法國大革命被充公前，F(xiàn)ilhot家族一直擁有此園。自1977年以來，Marcel Baly開始擁有Chateau Coutet，現(xiàn)在本園由他的兩個兒子管理。 Chateau Coutet is one of the oldest estates in Barsac and dates back at least to the 13th century. The name comes from a word for “knife”. The estate acted as a military center in the 100 Years war. In 1788, Gabriel Barthélémy Romain de Fihot became owner of Coutet. The property was owned by the Filhot family until the French Revolution. Marcel Baly has owned Chateau Coutet since 1977. The Chateau is under the direction of Marcel Balys sons, Philippe and Domenica Baly. 配餐建議：煎鵝肝、奶酪蛋糕、布甸、軟奶酪 飲用溫度：8℃-10℃