圣安東尼古堡干紅

Ch&acirc；teau Saint-Antoine 圣安東尼古堡 Vintage（年份） : 2005 Format（容量） : 750 ml Classification （等級）: A.O.C. Alcohol Percentage（酒精度） : 12.5 % Appellation：Bordeaux Supérieur 地理位置：波爾多優(yōu)級地區(qū) Superficie：130 hectares 葡萄園面積：130公頃 Encépagement：65 % merlot, 35 % cabernet franc 品種構(gòu)成：65%梅洛，35%品麗珠 Age moyen du vignoble: 25 ans 葡萄園樹齡：25年 Mode de conduite du vignoble：taille bordelaise à deux astes. Effeuillage, vendanges vertes. 葡萄園系統(tǒng)控制：波爾多雙枝修剪，剪葉，手工采摘。 Vinification：vendange sélectionnées par trie baies puis mise en cuves inox thermorégulées. Macération pré-fermentaire à basse température. Pigeage manuel et remontages fractionnés. Elevage 12 à 16 mois en barriques de chêne fran&ccedil；ais. 發(fā)酵過程：精心采摘過后，放入不銹鋼罐體中控溫發(fā)酵，低溫浸漬后發(fā)酵，自流汁發(fā)酵，橡木桶陳釀12到16個月。 Caractéristiques: Robe rubis profonde. Nez de fruits rouges, notes fra&icirc；ches mentholées et vanillées avec une finale réglissée, une belle expression du merlot. Bel équilibre； à l’attaque la bouche est fra&icirc；che et souple, elle se poursuit sur des notes de fruits rouges avec une finale toute en finesse. 品嘗記錄：深寶石紅色，紅色水果，薄荷，香草的香氣，典型的梅洛風(fēng)格，口感柔和豐滿，水果氣息突出，后味優(yōu)雅。 CONCOURS DES GRANDS VINS DE FRANCE-MACON 2006 CHATEAU SAINT ANTOINE 2004 MEDAILLE DE BRONZE 06年法國馬岡葡萄酒競賽 04年的圣安東尼獲銅獎 CHALLENGE INTERNATIONAL DU VIN BLAYAIS-BOURGEAIS CHATEAU SAINT ANTOINE 2003 MEDAILLE D’ARGENT AOC Bordeaux Supérieur 布拉伊紅酒國際競賽 03年圣安東尼獲銀獎