貴州鄉(xiāng)下妹食品有限公司成立于1994年，主要從事辣椒制品的生產(chǎn)、銷(xiāo)售及研發(fā)，現(xiàn)有固定資產(chǎn)1,500余萬(wàn)元，占地約10畝，建有標(biāo)準(zhǔn)廠房8,000平米。現(xiàn)有員工120余人，平均年齡30歲，大專(zhuān)以上學(xué)歷占管理人員的80%以上，生產(chǎn)工人具有高中學(xué)歷的約為50%左右。生產(chǎn)廠房布局合理，流程清晰，設(shè)備自動(dòng)化程度達(dá)80%以上，年設(shè)計(jì)生產(chǎn)能力可達(dá)6,000余噸，年產(chǎn)值可達(dá)1.5億元。先后開(kāi)發(fā)了香辣系列、辣椒面（粉）系列、拌飯拌面系列、鄉(xiāng)間小菜系列、豆制品系列、酸湯火鍋底料系列等6大系列近百個(gè)單品，這些產(chǎn)品目前已覆蓋國(guó)內(nèi)20余個(gè)省市自治區(qū)，并出口遠(yuǎn)銷(xiāo)到美國(guó)等海外市場(chǎng)，在各市場(chǎng)均具有一定的主導(dǎo)地位?！班l(xiāng)下妹”牌系列產(chǎn)品已成為貴州辣椒制品的強(qiáng)勢(shì)品牌之一。2001年所出產(chǎn)品被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)評(píng)為“中國(guó)名優(yōu)食品”；2002年公司成為貴州省食品工業(yè)協(xié)會(huì)團(tuán)體會(huì)員；2003年獲“中國(guó)出口食品衛(wèi)生注冊(cè)證書(shū)”、“貴陽(yáng)市（推薦）產(chǎn)品”稱(chēng)號(hào)及“貴州省食品工業(yè)企業(yè)”、貴州省食品工業(yè)知名品牌；2006年獲“貴州省商標(biāo)”；2007年通過(guò)ISO10012：2003國(guó)際測(cè)量管理體系認(rèn)證、HACCP國(guó)際食品管理體系認(rèn)證，ISO9001：2000國(guó)際質(zhì)量管理體系認(rèn)證，并榮獲2008年貴陽(yáng)市（推薦）產(chǎn)品稱(chēng)號(hào)，同時(shí)取得全國(guó)工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證（QS）；2008年3月被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“企業(yè)食品等級(jí)A級(jí)證書(shū)”、“企業(yè)信用等級(jí)AA級(jí)證書(shū)”； 2009年3月被貴州省消費(fèi)者協(xié)會(huì)授予“貴州省創(chuàng)建保護(hù)消費(fèi)者合法權(quán)益示范企業(yè)”稱(chēng)號(hào)。2009年5月“鄉(xiāng)下妹”酸湯火鍋底料產(chǎn)品，經(jīng)貴州省食品工業(yè)辦公室組織貴州省級(jí)食品專(zhuān)家“省級(jí)新產(chǎn)品”鑒定； 2009年6月油制辣椒產(chǎn)品出口美國(guó)；2009年7月被貴陽(yáng)市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局授予貴陽(yáng)市食品生產(chǎn)行業(yè)“質(zhì)量和年活動(dòng)示范企業(yè)”稱(chēng)號(hào)；2009年9月“鄉(xiāng)下妹”酸湯火鍋底料產(chǎn)品被中國(guó)食品工業(yè)協(xié)會(huì)授予“2007-2008年度全國(guó)食品工業(yè)科技進(jìn)步項(xiàng)目”獎(jiǎng)；2009年12月“鄉(xiāng)下妹”水族酸湯火鍋底料系列產(chǎn)品榮獲“2009年貴陽(yáng)市新產(chǎn)品三等獎(jiǎng)”。2010年6月“鄉(xiāng)下妹”牌油辣椒再獲“貴陽(yáng)市（推薦）產(chǎn)品”榮譽(yù)；同時(shí)，貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化領(lǐng)導(dǎo)小組授予我司貴陽(yáng)市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營(yíng)“重點(diǎn)龍頭企業(yè)”；