供應(yīng)海藻酸鈉
鄭州龍和化工有限公司價格:96/公斤
類別:食品添加劑 增稠劑規(guī)格:食品級
包裝:1*25產(chǎn)地:河南 鄭州
公司名稱:鄭州龍和化工有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)海藻酸鈉
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價格:96/公斤
類別:食品添加劑 增稠劑規(guī)格:食品級
包裝:1*25產(chǎn)地:河南 鄭州
公司名稱:鄭州龍和化工有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)海藻酸鈉
在線詢價 進入公司展臺供應(yīng)海藻酸鈉
分子式: [C6H7O6Na]n 用途:廣泛應(yīng)用于食品、飲料、糖果及醫(yī)藥行業(yè)。包裝:25KG/紙板桶,內(nèi)襯熱封塑料袋。 貯存:應(yīng)貯存在干燥、清潔通風(fēng)的環(huán)境中。貯存溫度低于25℃。防潮、防熱、防曬,嚴(yán)禁與有毒物質(zhì)混放,海藻酸鈉用以代替淀粉、明膠作冰淇淋的穩(wěn)定劑,可控制冰晶的形成,改善冰淇淋口感,也可穩(wěn)定糖水冰糕、冰果子露、冰凍牛奶等混合飲料。許多乳制品,如精制奶酪、摜奶油、干乳酪等利用海藻酸鈉的穩(wěn)定作用可防止食品與包裝物的連粘性,可作為上乳制飾品覆蓋物,可使其穩(wěn)定不變并防止糖霜酥皮開裂。 海藻酸鈉用于色拉(一種涼拌菜)調(diào)味汁,布丁(一種甜點心)、果醬、番茄醬及罐裝制品的增稠劑,以提高制品的穩(wěn)定性質(zhì),減少液體滲出。 在掛面、粉絲、米粉制作中添加海藻酸鈉可改善制品組織的粘結(jié)性,使其拉力強、彎曲度大、減少斷頭率,特別是對面筋含量較低面粉,效果更為明顯。在面包、糕點等制品中添加海藻酸鈉,可改善制品內(nèi)部組織的均一性和持水作用,延長貯藏時間。在冷凍甜食制品中添加可提供熱聚變保護層,改進香味逸散,提高熔點的性能。 含量:99%名稱 | 價格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時間 |
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