供應(yīng)褐藻膠
上海馳嶸實(shí)業(yè)有限公司價(jià)格:78元/公斤
類(lèi)別:食品添加劑 增稠劑規(guī)格:25kg
包裝:紙板桶產(chǎn)地:上海 上海
公司名稱(chēng):上海馳嶸實(shí)業(yè)有限公司產(chǎn)品名稱(chēng):供應(yīng)褐藻膠
在線(xiàn)詢(xún)價(jià) 進(jìn)入公司展臺(tái)
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價(jià)格:78元/公斤
類(lèi)別:食品添加劑 增稠劑規(guī)格:25kg
包裝:紙板桶產(chǎn)地:上海 上海
公司名稱(chēng):上海馳嶸實(shí)業(yè)有限公司產(chǎn)品名稱(chēng):供應(yīng)褐藻膠
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褐藻膠 上海馳嶸實(shí)業(yè)有限公司優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)商,褐藻膠的廠(chǎng)家電話(huà),褐藻膠的CAS號(hào),褐藻膠的粘度,上海褐藻膠新報(bào)價(jià),褐藻膠的價(jià)格,褐藻膠的作用,褐藻膠廠(chǎng)家總代理,褐藻膠廠(chǎng)家新報(bào)價(jià),褐藻膠的添加量,歡迎全國(guó)新老客戶(hù)致電洽談! 英文:Alginate。又稱(chēng):褐藻酸鈉 來(lái)源及制備:褐藻膠廣泛存在于巨藻、海帶、昆布、鹿角菜、墨角藻和馬尾藻等上百種褐藻的細(xì)胞壁中。制備方法是以上述藻類(lèi)為原料,用稀堿溶液溶解提取,然后制成鈉鹽。 性狀:為白色或淡黃色的粉末,幾乎無(wú)臭、無(wú)味,不溶于乙醇、、氯仿和酸,溶于水成黏稠狀膠體溶液,具有吸濕性。1%水溶液pH為6~8,黏性在pH5~8時(shí)穩(wěn)定,加熱至85℃以上則黏度降低。一種天然的食品添加劑。 用途及范圍:食品、紡織、橡膠、醫(yī)藥等工業(yè)的助劑。 在速凍食品中:褐藻膠為親水性的分子,具有較強(qiáng)的水合性、粘結(jié)性,使餡心水分難以生成冰結(jié)晶。 作為冰淇淋、雪糕等冷飲食品的增稠劑和穩(wěn)定劑,能夠增加其口感、風(fēng)味。 用于掛面的生產(chǎn),馬鈴薯粉絲的制作,豆?jié){晶、豆乳粉的生產(chǎn)上,都有著極為重要的用途。褐藻膠已經(jīng)成為食品工業(yè)中途為廣泛的添加劑。 用量:一般褐藻膠的加入量為0.15%左右.名稱(chēng) | 價(jià)格 | 地區(qū) | 公司名稱(chēng) | 更新時(shí)間 |
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