供應(yīng)木瓜蛋白酶 10 20 50 80萬酶活力
鄭州龍和食品配料有限公司價(jià)格:175元/千克
類別:食品添加劑 酶制劑規(guī)格:食品級(jí)
包裝:25公斤/桶裝產(chǎn)地:河南 鄭州
公司名稱:鄭州龍和食品配料有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)木瓜蛋白酶 10 20 50 80萬酶活力
在線詢價(jià) 進(jìn)入公司展臺(tái)
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價(jià)格:175元/千克
類別:食品添加劑 酶制劑規(guī)格:食品級(jí)
包裝:25公斤/桶裝產(chǎn)地:河南 鄭州
公司名稱:鄭州龍和食品配料有限公司產(chǎn)品名稱:供應(yīng)木瓜蛋白酶 10 20 50 80萬酶活力
在線詢價(jià) 進(jìn)入公司展臺(tái)供應(yīng)木瓜蛋白酶 10 20 50 80萬酶活力
木瓜蛋白酶包裝說明:25kg/桶裝包郵,可分裝,匯款方式:支付寶、對(duì)私賬號(hào)、對(duì)公賬號(hào)?! ∧竟系鞍酌笍S家直銷, 木瓜蛋白酶質(zhì)量保證, 木瓜蛋白酶低價(jià)批發(fā), 木瓜蛋白酶全國包郵,木瓜蛋白酶國家標(biāo)準(zhǔn),木瓜蛋白酶正品純正, 木瓜蛋白酶廠家電話, 木瓜蛋白酶國內(nèi)最大銷售點(diǎn)。如果你對(duì)木瓜蛋白酶還有什么疑問請聯(lián)系我們鄭州龍和化工有限公司,我們用一流的服務(wù)、一流的產(chǎn)品來歡迎你們。感謝你在百忙之中來關(guān)注我們網(wǎng)店。網(wǎng)址:www.hnlhhg.com 【產(chǎn)品名稱】①木瓜蛋白酶(Papain),又稱木瓜酶,來源于番木瓜(CaricapapayaL)末成熟的果實(shí)。國際上作工業(yè)用途的木瓜酶都指末純化品,是成分復(fù)雜的多酶體系,蛋白電泳帶大多在5條以上;其中含木瓜蛋白酶,木瓜凝乳蛋白酶A和B(ChymopapainAandB),木瓜肽酶A(PapayapeptidaseA)。它既有很強(qiáng)的蛋白水解催化活性又含凝乳和溶菌活性,還具脂解能力及蛋白合成功能,主要是催化蛋白質(zhì)水解,也能分解小肽。它的切割分解點(diǎn)很多,大致優(yōu)先分解精氨酶,苯丙氨酸的肽鍵。目前應(yīng)用較多的是它的蛋白分解活性和凝乳作用。最適pH6.0~8.0,最適溫度70℃左右,半胱氨酶,硫化物,亞硫酸鹽,乙二胺四乙酸能增加它的功效,人們常用此類物質(zhì)促進(jìn)它作用。表面活性物質(zhì)(如去污劑、洗衣粉),氧化劑(如雙氧水),有機(jī)溶劑(如石油醚、酒精),重金屬鹽,強(qiáng)酸、強(qiáng)堿乃至抗壞血酸,及各種微生物污染都能使它失活,應(yīng)盡量避免接觸。木瓜酶廣泛應(yīng)用于輕紡、食品、啤酒、飼料、化工及醫(yī)藥。 ②白色至淺棕黃色無定形粉末,有一定吸濕性或?yàn)橐后w。溶于水和甘油,水溶液無色至淡黃色,有時(shí)呈乳白色,幾乎不溶于乙醇、氯仿和等有機(jī)溶劑。用途:酶制劑。 【產(chǎn)品功能】 ③木瓜酶(Papain)全稱木瓜蛋白酶。是利用未成熟的番木瓜果(Carica papaya)表皮的白色乳汁,采用現(xiàn)代生物工程技術(shù)提煉而成的生物酶。它是一種含巰基(-SH)肽鏈內(nèi)切酶,具有蛋白酶和酯酶的活性,有較廣泛的特異性,對(duì)動(dòng)植物蛋白、多肽、酯、酰胺等有較強(qiáng)的水解能力,同時(shí),還具有合成功能,能把蛋白水解物合成為類蛋白質(zhì)。溶于水和甘油,水溶液無色或淡 ,有時(shí)呈乳白色;幾乎不溶于乙醇、氯仿和 等有機(jī)溶劑。最適合PH值5.7(一般3~9.5皆可),在中性或偏酸性時(shí)亦有作用,等電點(diǎn)18.75;最適合溫度55~60℃(一般10~85℃皆可),耐熱性強(qiáng),在90℃時(shí)也不會(huì)完全失活;受氧化劑,還原性物質(zhì)。木瓜酶具有酶活力高、熱穩(wěn)定性強(qiáng)以及使用衛(wèi)生等特點(diǎn),已被廣泛應(yīng)用于食品、美容化妝品、醫(yī)藥保健品、日化品、飼料、皮革、紡織等多個(gè)行業(yè),有效提高產(chǎn)品的質(zhì)量和檔次,降低生產(chǎn)成本 【使用范圍】 ④木瓜酶在各個(gè)行業(yè)的應(yīng)用 1.醫(yī)藥工業(yè)應(yīng)用:含有木瓜酶的,能起到、、淋巴性白血病、原菌和寄生蟲 、結(jié)核桿菌等,可、利膽、止痛、助消化。婦科病、青光眼、骨質(zhì)增生、刀、血型鑒別、昆蟲叮咬等。 2.食品工業(yè)應(yīng)用:可利用酶促反應(yīng),使食品大分子的蛋白質(zhì)水解成小分子肽或氨基酸。用于水解動(dòng)植物蛋白、制成嫩肉粉、水解羊胎素、水解大豆、餅干松化劑、面條穩(wěn)定劑、啤酒飲料澄清劑、口服液、保健食品、醬油釀造及酒類發(fā)酵劑等。有效轉(zhuǎn)化蛋白質(zhì)的利用,大大提高食品營養(yǎng)價(jià)值,降低成本。有利于人體的消化和吸收。 3.美容化妝品工業(yè)應(yīng)用:將木瓜酶加入到含有蛋白質(zhì)和油脂的化妝品中,具有獨(dú)特的美白嫩膚、美顏保健、袪斑除污垢、促進(jìn)血液循環(huán)、改善肌膚等功效,提高產(chǎn)品檔次??芍瞥刹?、美容護(hù)膚品等。 4.日化品工業(yè)應(yīng)用:用于香皂、肥皂、洗滌劑、洗衣粉、洗手液等,去污力強(qiáng),、放心。 5.飼料工業(yè)應(yīng)用:用于飼料添加劑,開發(fā)蛋白源,利于吸收,提高飼料的利用率,節(jié)約成本,有助于牲畜消化,加速生長。如在豬、牛、羊、雞、鴨、鵝、魚、蝦等飼料中添加。還可以作為蔬菜水果復(fù)合肥料的添加劑。 6.皮革工業(yè)應(yīng)用:利用木瓜酶制成脫毛劑,鞣制皮革,具有毛孔細(xì)膩,皮紋光亮效果。 7.紡織工業(yè)應(yīng)用:可用于處理羊毛、蠶蛹脫膠、蠶絲精煉,能達(dá)到手感柔軟、舒適、抗收縮、抗張強(qiáng)度等效果。 【產(chǎn)品規(guī)格】25kg/桶裝 【產(chǎn)品保質(zhì)期】24個(gè)月 【產(chǎn)品貯藏】陰涼干燥處保存。名稱 | 價(jià)格 | 地區(qū) | 公司名稱 | 更新時(shí)間 |
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