四季工坊（CLASSIC）系列咖啡豆；（HIGH-GRADE）系列咖啡豆，與商務用系列商用咖啡豆，為因應國內越來越多客戶對更高質量咖啡豆的需求，我們嚴選各式進口咖啡生豆，并經由專業(yè)烘焙師設計出究極的烘焙參數，將作業(yè)質量提升到與國際咖啡文化接軌，同系列咖啡除在國內之外，并常態(tài)性出口至東南亞所有的華人世界，為國人贏得國際上的美譽
四季工坊（CLASSIC）系列咖啡豆；（HIGH-GRADE）系列咖啡豆，與標準系列商用咖啡豆，為因應國內越來越多客戶對更高質量咖啡豆的需求，我們嚴選各式進口咖啡生豆，并經由專業(yè)烘焙師設計出究極的烘焙參數，將作業(yè)質量提升到與國際咖啡文化接軌，同系列咖啡除在國內之外，并常態(tài)性出口至東南亞所有的華人世界，為國人贏得國際上的美譽。
品名:曼特寧咖啡豆(MANDHELING COFFEE BEAN) 產地：印度尼西亞蘇門答臘Indonesia Sumatra 詳細說明: 在藍山尚未公諸于世的時代，是被認為世界的優(yōu)良品，經過烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深綠色，焦糖般特殊香味，口感香醇濃郁，性甘苦沒有柔和的酸味，卻有苦味。生產量比較少，故價錢較一般性咖啡豆略高。曼特寧主要產地有爪哇島、蘇拉威西島及蘇門答臘島，其中90%為羅布斯塔種。其中蘇門答臘島所產的“曼特林”為有名。由于曼特寧 咖啡豆本身沒有酸的特性,所以一般特別沖調方式,都以曼特寧咖啡豆為基礎,在長時間的保溫 或調制冰咖啡時,皆沒有令人討厭的酸澀口感出現。 烘培方式：Vienna Roast 等級或品種：P.W.N. 特性： 1.口感：香醇濃郁，性甘苦，沒有柔和的酸味，卻有苦味。 2.香味：焦糖般特殊香味，氣味香醇。 3.視覺：經過烘焙之后豆粒甚大，生豆呈褐色或深綠色。 我們承諾，選用質的咖啡豆，以精湛的烘焙技術，以新鮮美味，及親切專業(yè)的服務熱忱，提供您美好的咖啡饗宴。 烘培方式：City Roast 等級或品種：NO.2/sc-19 產品名稱：四季工坊曼特寧咖啡豆 生產日期：標示于封口處 保質期：十二個月 衛(wèi)生許可登記號：3201111063295 浦衛(wèi)食字2006第3295號 執(zhí)行標準號：NY/T605 凈含量：454克/磅
