廣州市泰泓圓商貿有限公司
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白云邊是湖北白云邊股份有限公司生產的優(yōu)質白酒,公司和生產基地均坐落在湖北省松滋市境內,釀酒所用水系松滋市境內的“八眼泉”泉水。
白云邊這一品牌源于我國詩人、素有詩仙(酒仙)之稱的李白的一首詩。公元759年,李白攜族弟李曄、友人賈至秋游洞庭、溯江而上、夜泊湖口(今松滋市境內),攬八百里洞庭煙波浩淼之景,暢飲當?shù)丶厌?,即興寫下"南湖秋水夜無煙,耐可乘流直上天,且就洞庭賒月色,將船買酒白云邊”這一膾炙人口的千古絕句。
白云邊酒屬于濃醬兼香型酒(GB/T23547—2009): 開始品嘗有濃香型酒“窖香濃郁,綿甜甘冽”的特點,品嘗之后則有醬香型酒“醬香突出,幽雅細膩,香而不艷,低而不淡”的感覺,即所謂“瀘頭醬尾”。白云邊是這種香型白酒的國家標準制定者。
豐厚的文化底蘊,優(yōu)良的產品品質,使“白云邊”早在1979年、1984年、1989年就連續(xù)蟬聯(lián)全國白酒質量評比銀質獎。1991年10月,白云邊酒以其“芳香優(yōu)雅,醬濃協(xié)調,綿厚甜爽,圓潤怡長”的獨特風格被輕工部確定為全國濃醬兼香型白酒的典型代表。2006年,“白云邊”獲“中國白酒工業(yè)十大競爭力品牌”,兼香型白云邊酒被中國食品工業(yè)協(xié)會正式認定為中國白酒兼香型代表。2007年3月1日,兼香型白云邊酒獲得純糧固態(tài)發(fā)酵標志使用資格。2008年5月28日,“白云邊”被認定為中國“”。除此之外,白云邊酒還獲得國際國內諸如“口感的酒”、“代表性的文化名酒”、中國“馳名白酒精品”等殊榮90余項。
1979年,第三次評酒會,白云邊酒一舉奪魁,摘取了評比名的桂冠,并定為國家優(yōu)質酒。1984年,全國第三次評酒會,白云邊又獲得國家銀質獎。同年44月,輕工業(yè)部舉行全國酒類質量大獎賽,白云邊又獨占鰲頭,捧回了金杯獎。1988年,53度、38度白云邊酒雙獲所屆中國食品博覽會金獎和首屆國際博覽會金獎。1991年,白云邊酒被國家正式確定為國家歷史文化名酒及濃醬兼香型白酒的代表,美譽“中國第五香”。從此,白云邊酒為中國酒類開創(chuàng)了一個新系列,為中國酒文化譜寫了嶄新