靈山縣荔鄉(xiāng)天然果酒廠
廣西 靈山縣荔鄉(xiāng)天然果酒廠 始建于2007年,為了生產(chǎn)規(guī)模,在各級(jí)政府的關(guān)心支持下,2010年遷移到農(nóng)武農(nóng)場(chǎng)古香荔園內(nèi),新廠區(qū)規(guī)模占地面積500畝,計(jì)劃投資2.1億元,新建生產(chǎn)車間,引進(jìn)一批現(xiàn)代化先進(jìn)設(shè)備,可年產(chǎn)荔枝酒6000噸。
廣西 靈山縣荔鄉(xiāng)天然果酒廠創(chuàng)始人劉梅丹女士是釀酒師,從1996年開始對(duì)荔枝的深加工進(jìn)行研究。16多年來(lái),他們以作坊作實(shí)驗(yàn)基地,深入了解靈山荔枝酒的歷史文化,認(rèn)真總結(jié)幾百年來(lái) 民間釀制傳統(tǒng)荔枝酒的經(jīng)驗(yàn),查閱了大量古今中外相關(guān)資料,走訪了科研單位,大專院校專家學(xué)者。經(jīng)歷無(wú)數(shù)次反復(fù)探索、試驗(yàn)、運(yùn)用現(xiàn)代科技結(jié)合傳統(tǒng)工藝精心釀制新型荔枝酒,獲得了成功。現(xiàn)荔鄉(xiāng)紅——新型荔枝酒既有荔枝水果的清甜香味,又有酒的甘醇,保留了荔枝對(duì)人體有益的營(yíng)養(yǎng)成份、微量元素,藥用和養(yǎng)生的功效,解決了飲荔枝酒易上火的難題,是國(guó)內(nèi)同類產(chǎn)品中的佼佼者。近年來(lái),荔鄉(xiāng)紅—新型荔枝酒正式推向市場(chǎng)得到了社會(huì)的普遍認(rèn)可,受到各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)、社會(huì)各界人士的普遍關(guān)注,特別是2009年成為中國(guó)——東盟商務(wù)與投資峰會(huì)的合作伙伴后,各大新聞媒體進(jìn)行宣傳推廣,使飲用,綠色健康荔枝酒成為時(shí)尚,常作聚會(huì)、社交、接待用酒等,目前產(chǎn)品、供不應(yīng)求。
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