佛山市帝一酒業(yè)有限公司
三水釀酒如于明朝正德年間(公元1506~1521年)三水建縣之前,1952年由當時三水大的幾家造酒坊合并組成三水縣酒業(yè)聯營社(后改為三水酒廠);2003年,公司轉制為佛山市三水區(qū)酒廠有限公司。
1981年,三水酒廠開始研究釀制啤酒并獲得成功,后來分支出啤酒集團,打造出曾經風行神州的“啤酒”品牌。
1983年8月,三水酒廠與廣東省體育科學研究所、廣東省體育醫(yī)院合作研究含堿性電解質的運動型飲料,并于1984年4月研制成功;后來該產品成為聞名世界的“中國魔水”健力寶,并造就出今日的健力寶集團。
三水酒廠有限公司被佛山市三水區(qū)人民政府評為“重合同守信用企業(yè)”及佛山市消費者委員會評為“佛山市誠信單位”,2003年被廣東省輕工業(yè)協(xié)會評為“產品質量信得過企業(yè)”。公司生產各種產品曾多次榮獲全國、廣東酒類行業(yè)有尖部門評比的多個獎項,是國家酒類定點出口企業(yè)及廣東省民營科技企業(yè),產品長年銷往世界各地。
2003年,三水酒廠與華南理工大學食品與生物工程學院合作,成立了帝一酒業(yè)有限公司,在原廣東省名老中醫(yī)羅元愷教授滋補藥酒配方的基礎上,加入多種名貴中藥材,結合現代生物科技,采用先進工藝提取藥材的有效成份,開發(fā)出補充人體所需的健康飲品――“禾花雀”牌帝一酒。