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茅臺系列啤酒是茅臺啤酒公司按照茅臺(集團(tuán))“一品為主、多品開發(fā)”的發(fā)展戰(zhàn)略，不斷開發(fā)、研制、創(chuàng)新 的結(jié)果，也是茅臺(集團(tuán))公司嚴(yán)謹(jǐn)、科學(xué)、精益求精的質(zhì)量精神在啤酒領(lǐng)域中的再現(xiàn)，是傳統(tǒng)工藝與現(xiàn) 代科學(xué)釀制技術(shù)相結(jié)合的產(chǎn)物。“茅臺”牌系列啤酒是由優(yōu)級澳大利亞麥芽和優(yōu)級進(jìn)口酒花浸膏、質(zhì)地 良好的優(yōu)質(zhì)糯米和具有喀斯特地貌的深山泉水、獨(dú)特的配方和釀制工藝精制而成。酒體清亮透明，色澤 呈淡黃帶綠色，風(fēng)味純正爽口、諧調(diào)柔和，酒花芳香突出，泡沫潔白細(xì)膩，掛杯持久，口味獨(dú)特，深受 消費(fèi)者喜愛。在中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)和中食協(xié)啤酒專業(yè)委員會(huì)聯(lián)合舉辦的全國第五屆啤酒評選活動(dòng)中，經(jīng) 啤酒評委品評和國家權(quán)威檢測機(jī)構(gòu)檢測，“飛天”和“五星”牌茅臺啤酒獲得評比總分，并 分別被授予“中國啤酒創(chuàng)新產(chǎn)品”和“中國啤酒創(chuàng)新產(chǎn)品”的殊榮。