蓬萊市海洋生物有限公司

供應(yīng) L- 乳酸鈣

  L- 乳酸鈣 法定編號： GB12493-90 (16.206) ； INS 327 ； EEC No. E 327 ； CAS 813-80-2 分子式： C 6 H 10 CaO 6 .5H 2 O 分子量： 308.0 性狀： 白色晶形粉末。無臭。易失去部分結(jié)晶水，有風(fēng)化性。于 120℃ 變?yōu)闊o水物。溶于水，易溶于熱水。 水溶液 pH 值為 6.0-7.0 。幾乎不溶于乙醇。 產(chǎn)品指標(biāo)： 項(xiàng) 目 指 標(biāo) GB6226-86 USP27 BP CP2000 乳酸鈣含量 ( 干基 ) % ≥98.0 98.0-101.0 98.0-102.0 98.0-103.0 水溶解試驗(yàn) 合格 -- -- -- 干燥失重 % 通過實(shí)驗(yàn) 22.0-27.0 22.0-27.0 合格 游離酸（以乳酸計(jì)） ≤0.45 % ≤0.45 % 合格 -- 游離堿 合格 -- 合格 -- 揮發(fā)性脂肪酸 合格 合格 合格 -- 砷（以 As 計(jì)） ≤ 0.0003% -- -- 0.0002% 重金屬 ( 以 Pb 計(jì)） ≤ 0.002% 0.002% 20ppm 10ppm 鎂鹽及堿金屬 ≤% 1.0 1.0 1.0 -- 溶液澄清度和顏色 -- -- 合格 -- 鋇 -- -- 通過實(shí)驗(yàn) -- 鐵 ≤ -- -- 50ppm 0.005% 氯化物 ≤ -- -- 200ppm 0.05% 硫酸鹽 ≤ -- -- 400ppm 0.075% 有機(jī)揮發(fā)雜質(zhì) -- 通過實(shí)驗(yàn) -- -- L- 乳酸鈣含量 ≥ -- -- -- -- 用途： 緩沖劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；酵母食料；營養(yǎng)增補(bǔ)劑；固化劑；抗氧化增效劑；果蔬護(hù)色劑；調(diào)味劑；增香劑。 限量 ：     1 ． GB19880-94 ：谷類及制品，飲料， 12-24 g/kg ；嬰幼兒食品， 23-46 g/kg 。     2 ． FDA ， §184.1207 （ 1994 ）：不作限制規(guī)定。     3 ． USDA ， §318.7 ：產(chǎn)品配方， 0.6% 。     4 ． FAO/WHO(1984) ：果醬和果凍，橘皮果凍， 200 mg/kg( 以 Ca 計(jì) ) ；番茄罐頭， 800mg/kg( 丁狀或片狀 ) ， 450mg/kg( 整裝 )( 以 Ca 計(jì) ) ；葡萄柚，青豆，草莓，水果色拉等罐頭 350mg/kg （以 Ca 計(jì)）；酸黃瓜 250 mg/kg 。     5 ．作為鈣的強(qiáng)化劑，可用于面包，其他糖食制品，小麥粉，調(diào)制奶粉，豆腐， 發(fā)酵豆腐，腌菜等。其吸收率是鈣劑中佳者。     6 ．用作面包，糕餅（ 0.25% 用量）的緩沖劑，膨松劑。     7 ．另按日本規(guī)定的高用量為 7.7% （以鈣計(jì) ≤1% 。） 毒性 ：     1 ． ADI 不作限制性規(guī)定（ FAO/WHO ， 1994 ）。     2 ． GRAS(FDA ， §184.1207 ， 1994) 。 包裝儲運(yùn)： 25kg/ 復(fù)合紙袋?；虬从脩粢蟆Υ嬗诟稍?，清潔，陰涼，通風(fēng)處。 保質(zhì)期： 在符合規(guī)定的貯運(yùn)條件和包裝完整，未經(jīng)開啟封口的情況下，保質(zhì)期為貳年。

供應(yīng)氧化鈣

氧化鈣 性狀： 白色無嗅粉末 產(chǎn)品指標(biāo) : 項(xiàng)目 指標(biāo) 鈣（ Ca ）含量 ≥ % 65 水分 ≤ % 1.0 細(xì)度 100 目通過率 ≥ % 98.5 砷 (As) ≤ % 0.0001 鉛（以 Pb 計(jì)） ≤ % 0.0001 鎘 (Cd) ≤ % 0.0001 鹽酸不溶物 ≤ % 0.10 鋇（以 Ba 計(jì)） ≤ % 0.03 衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)   大腸桿菌 陰性 沙門氏菌 陰性   包裝儲運(yùn) : 25kg/ 卡紙圓桶。儲存于干燥，清潔，陰涼，通風(fēng)處。運(yùn)輸時(shí)，輕裝輕卸，不得與有害，有毒和易污染物品混合裝運(yùn)，嚴(yán)防雨淋，曝曬。 保質(zhì)期: 在符合規(guī)定的貯運(yùn)條件和包裝完整，未經(jīng)開啟封口的情況下，保值期為貳年。

供應(yīng)葡萄糖酸鉀

 葡萄糖酸鉀

法定編號：

GB 16.000；INS.577；CAS NO.：299-27-4（ 一水）   35398-15-3 （無水）。

分子式 ：

C6H11KO7（無水），

分子量：

234.25 （無水）   252.26 （一水）

性狀：

白色或微黃白色結(jié)晶性粉末或顆粒，無臭，微黃，在空氣中易溶于水和甘油，微溶于醇，不溶于醚。

產(chǎn)品指標(biāo)：

	FCC （Ⅳ ）	USP29
項(xiàng)目	指標(biāo)	指標(biāo)
含量(干基)	≥98.0%	97.0%.~103.0%
鉛	≤0.0010%	--------
砷	≤0.0003%	--------
還原物	≤0.5%	≤1.0%
水	≤3.0%（無水物）	≤3.0%（無水物）
	6.0-7.5%（一水物）	6.0-7.5%（一水物）
重金屬	≤0.0020%	≤0.0020%
殘留溶劑	------------	符合要求
有機(jī)揮發(fā)雜質(zhì)	-------------	符合要求

 

用途：

主要用作營養(yǎng)品、膳食添加劑，多價(jià)螯合劑。
（1）是一種有效的補(bǔ)鉀劑，它能保持細(xì)胞內(nèi)滲透力，調(diào)節(jié)人體酸堿平衡，對維持骨骼肌張力具有重要作用。
（2）本品是人體各種缺鉀癥的有效補(bǔ)鉀劑，是鉀的良好食品強(qiáng)化劑。

限量：

 GB 2760-1996：可用于強(qiáng)化鉀飲料，用量為0.05~0.2g/kg；用于乳制品，為0.2~0.8mg/kg。 本品用于配制低鈉鹽的用量為250~350g/kg；用于低鈉醬油為60g/kg（最大使用量）。

毒性：

1．LD50? 大鼠口服用 1038mg/kg體重。

2．ADI? 0~50mg/kg（包括游離酸）（FAO/WHO，1994）。

包裝儲運(yùn)：

本品采用紙板桶、全紙桶及牛皮紙袋，內(nèi)襯PE塑料袋，凈重25KG?；虬从脩粢?。儲存于干燥，清潔，陰? 涼，通 風(fēng)處。運(yùn)輸時(shí)，輕裝輕卸，不得與有害，有毒和易污染物品混合裝運(yùn)，防雨淋，曝曬。

保質(zhì)期：

在符合規(guī)定的貯運(yùn)條件和包裝完整，未開啟封口情況下，保質(zhì)期為兩年。

供應(yīng)食品級碳酸鈣

碳酸鈣 分子式： CaCO 3 分子量： 100.09 性狀： 碳酸鈣是白色粉末。無臭?？諝庵蟹€(wěn)定。加熱至 896.6℃ 時(shí)分解（產(chǎn)生 CO 2 變?yōu)檠趸}）。幾乎不溶于水和乙醇。溶于稀酸（乙酸，鹽酸，硝酸等）并產(chǎn)生 CO 2 。 用途 ： 堿性劑；營養(yǎng)增補(bǔ)劑；面團(tuán)調(diào)節(jié)劑；固化劑；酵母食料；抗結(jié)塊劑；疏松劑；發(fā)酵劑；膠姆糖助劑和改性劑；白素（食品表面著色劑）。 限量（沉淀碳酸鈣） :     1 ． GB2760-90 ：沉淀碳酸鈣可用于各類食品，按 GMP 。乳及乳制品按有關(guān)規(guī)定執(zhí)行。     2 ． GB19880-94 （以 Ca 元素計(jì)； g/kg ）：飲料， 1.6-3.2 ；谷類及其制品， 1.6-3.2 ，嬰幼兒食品， 3.0-6.0 （碳酸鈣含元素鈣 40% ）。     3 ． FDA ， §184.1191 （ 1994 ）：不作限制性規(guī)定， GMP 。     4 ． FAO/WHO(1984) ：可可粉， 5 g/kg ；加工干酪 40g/kg ；僅以物理方法防腐的濃縮果汁，嬰幼兒谷物食品，按 GMP ；奶粉，奶油粉 5 g/kg （以無水物計(jì)）；果醬和果凍 200mg/kg( 以 Ca 計(jì) ) 。     5 ．用于面包（ 0.25% ），糖制食品，食品（代乳粉等），面條，乳制品，餐桌用食鹽，魚糕，香腸，香辛料等的鈣強(qiáng)化劑。 肉糜制品時(shí)用聚磷酸鹽作為品質(zhì)改良劑時(shí)，好添加鈣劑以使鈣，磷元素平衡（添加量 0.5-1.5% ，以鈣計(jì)）。     6 ．制造葡萄酒時(shí)，降低果汁的酸度。     7 ．日本高使用量（以鈣計(jì)），一般食品 1% ，膠姆糖 2% 。 毒性: ADI 不作限制性規(guī)定（ FAO/WHO ， 1994 ）。

供應(yīng)檸檬酸鎂

  檸檬酸鎂 形狀： 檸檬酸鎂是白色或微黃色粉末 產(chǎn)品指標(biāo)： USP27 項(xiàng)目 指標(biāo) 項(xiàng)目 指標(biāo) 鎂（ Mg ） 14.5-16.4 鈣 ≤   1% 干燥失重 ≤   29.0% 鐵（ Fe ） ≤   200ppm 氯化物（ C1 ） ≤   0.05% PH 值（ 50% 水溶液） 5.0-9.0 硫酸鹽（ SO 4 ） ≤   0.2% 鑒別試驗(yàn) 通過 A,B: 砷（ As ） ≤   3ppm 有機(jī)揮發(fā)物 通過 A,B: 重金屬（ Pb ） ≤   20ppm  

供應(yīng)檸檬酸鋅

  檸檬酸鋅 性狀： 檸檬酸鋅是白色或微黃色粉末，無臭無味，稍溶于水，易溶于稀酸，主要用于食品、固體飲料、乳制品、嬰幼兒食品、食鹽、牙膏、保健品等。 分子式： Zn 3 (C 6 H 5 O 7 ) 2 .2H 2 O, 分子量: 610.37 產(chǎn)品指標(biāo)： 項(xiàng)目 指標(biāo) 鋅（ Zn ） 31.0-33.0% 干燥失重            % ≤3.0 硫酸鹽（以 SO 4 計(jì)）   % ≤0.02 鉛（以 Pb 計(jì)）        % ≤0.001 砷（以 As 計(jì)）        % ≤0.0003 鎘（以 Cd 計(jì)）        % ≤0.0005 PH 值 6.0-7.0

供應(yīng)生物碳酸鈣（牡蠣殼粉）

  生物碳酸鈣（牡蠣殼粉） 法定編號： GB12493-90(No. 16.205) CAS 471-34-1 主要成份： 碳酸鈣 性狀： 白色－近乎白色粉末。無臭無味。溶于稀酸。幾乎不溶于水。 用途： 鈣營養(yǎng)強(qiáng)化劑，疏松劑。 限量： GB19880-94 ：谷類及制品，飲料， 4-8 g/kg ；強(qiáng)化乳飲料 0.52 g/kg （以元素鈣計(jì)強(qiáng)化量：谷物及其制品，飲料， 1.6-3.2 g/kg ；嬰幼兒食品 3.0-6.0 g/kg ）。 毒性： GRAS(FDA, §184.1191 ； §182.5191 ； 1994) 。 注 ：其余參見沉淀碳酸鈣。 包裝儲運(yùn): 25kg/ 復(fù)合紙袋。

供應(yīng)氧化鈣（牡蠣煅燒鈣）

  氧化鈣 性狀： 白色無嗅粉末 產(chǎn)品指標(biāo) : 項(xiàng)目 指標(biāo) 鈣（ Ca ）含量 ≥ % 65 水分 ≤ % 1.0 細(xì)度 100 目通過率 ≥ % 98.5 砷 (As) ≤ % 0.0001 鉛（以 Pb 計(jì)） ≤ % 0.0001 鎘 (Cd) ≤ % 0.0001 鹽酸不溶物 ≤ % 0.10 鋇（以 Ba 計(jì)） ≤ % 0.03 衛(wèi)生學(xué)指標(biāo)   大腸桿菌 陰性 沙門氏菌 陰性   包裝儲運(yùn) : 25kg/ 卡紙圓桶。儲存于干燥，清潔，陰涼，通風(fēng)處。運(yùn)輸時(shí)，輕裝輕卸，不得與有害，有毒和易污染物品混合裝運(yùn)，嚴(yán)防雨淋，曝曬。 保質(zhì)期: 在符合規(guī)定的貯運(yùn)條件和包裝完整，未經(jīng)開啟封口的情況下，保值期為貳年。

供應(yīng)檸檬酸鈣

檸檬酸鈣 法定編號： GB06.003,16.000;INS 333; EEC No. E 333; CAS 813-94-5 分子式： Ca 3 (C 6 H 5 O 7 ) 2 .4H 2 O 分子量： 570.50 性狀 ： 檸檬酸鈣是白色結(jié)晶狀粉末。無臭。稍有吸濕性。極難溶于水 (0.095 g/100ml, 25℃) 。結(jié)晶水加熱至 100℃ 時(shí)逐漸失去， 120℃ 時(shí)完全失去。本品理論鈣含量 21.08% 產(chǎn)品指標(biāo) ： 項(xiàng)目 指 標(biāo) GB17203-1998 USP27 FCC 含量（干基） Ca 3 (C 6 H 5 O 7 ) 2 % 98.0-100.5 97.5-100.5 97.5 干燥失重 % 10.0-13.3 10.0-13.3 10.0-13.3 鹽酸不溶物 ≤ % 0.2 0.2 -- 重金屬（以 Pb 計(jì)） ≤ % 0.002 0.002 0.002 砷（以 As 計(jì)） ≤ 0.0003% 3 ppm 3 ppm 鉛（以 Pb 計(jì)） ≤ % 0.0005 0.001 0.001 氟化物（以 F 計(jì)） ≤ % 0.003 0.003 0.003 溶液澄清度 合格 -- -- 有機(jī)揮發(fā)雜質(zhì) 通過實(shí)驗(yàn) -- -- 用途 ： 螯合劑；緩沖劑；組織凝固劑；鈣劑強(qiáng)化劑；乳化鹽。 限量 ：     1 、 GB19880-94: 谷類及制品，飲料， 8-16 g/kg 。     2 、 FAO/WHO(1994) ：低倍濃縮乳，甜煉乳，稀奶油等，單用為 2g/kg ，與其他穩(wěn)定劑合用量為 3g/kg （以無水物計(jì)）；奶粉，奶油粉 5g/kg （以無水物計(jì)）；融化干酪制造 40g/kg ；果醬和果凍（保持 pH 值 2.8-3.5 ）；番茄罐頭（片裝為 800g/kg ，整裝為 450g/kg ，以 Ca 計(jì)）；冷飲，酪蛋白酸鹽，按 GMP 。     3 、用作強(qiáng)化劑時(shí)，本品的理論含鈣量為 21.07% ，可用于面粉，糕點(diǎn)，日本發(fā)酵豆醬等。日本規(guī)定限量為： ≤1% （以 Ca 計(jì)；特殊營養(yǎng)食品除外）。 毒性 ：    1 ． ADI 不作特殊規(guī)定（ FAO/WHO ， 1994 ）。實(shí)際上未顯示毒性。    2 ． GRAS(FDA, §182.1195, §182.5195, §182.6195, §182.8195, 1994) 。 包裝儲運(yùn) ： 25kg/ 復(fù)合紙袋?；虬从脩粢蟆Υ嬗诟稍?，清潔，陰涼，通風(fēng)處。檸檬酸鈣運(yùn)輸時(shí)，輕裝輕卸，不得與有害，有毒和易污染物品混合裝運(yùn)，嚴(yán)防雨淋，曝曬。 保質(zhì)期 ： 在符合規(guī)定的貯運(yùn)條件和包裝完整，未經(jīng)開啟封口的情況下，保值期為貳年。

供應(yīng)葡萄糖酸鋅

葡萄糖酸鋅

法定編號：

CAS： 4468-02-4 （二水）

分子式 ：

C₁₂H₂₂O₁₄Zn（無水），C₁₂H₂₂O₁₄Zn -₂H₂O（二水）

分子量：

455.68（無水），491.71（二水）

性狀：

本品為白色結(jié)晶性或顆粒性粉末；本品在沸水中極易溶解，在水中溶解，在無水乙醇、氯仿或乙醚中不溶。

產(chǎn)品指標(biāo)：

項(xiàng)目	FCC（Ⅳ）	GB8820-1988	USP29
	指? 標(biāo)	指? 標(biāo)	指? 標(biāo)
含量(干基)	97.0~102.0%	97.0~102.0%	97.0~102.0%
鎘?????	≤5ppm	≤5ppm	≤5ppm
氯化物?	≤0.05%.	≤0.05%.	≤0.05%.
鉛??????	≤0.001%	≤0.001%	≤0.001%
還原物?	≤1.0%	≤1.0%	≤1.0%
硫酸鹽??	≤0.05%	≤0.05%	≤0.05%
水?????	≤11.6%	≤11.6%	≤11.6%
PH值????	----	5.5-7.5	5.5-7.5
砷??????	----	≤3ppm	≤3ppm
殘留溶劑	----	------------	符合要求
有機(jī)揮發(fā)雜質(zhì)	----	-------------	符合要求

 

用途：

營養(yǎng)增補(bǔ)劑（鋅強(qiáng)化劑）。

限量：

  1 ． GB14880-1994 乳制品230-470mg/kg,嬰幼兒食品195-545 mg/kg，飲液及乳飲料40-80mg/KG, 谷類及其制品160-320mg/KG,食鹽800-1000mg/KG。
  2 ． GB2760-2000, 軟飲料21.0-56 mg/kg
  3 ． 《食品中鋅限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》(GB 13106- 1991)的規(guī)定（以鋅計(jì)）: 糧食(成品糧) ≤ 50 mg/KG，豆類及制品 ≤ 100 mg/KG，蔬菜 ≤ 20 mg/KG，水果 ≤5 mg/KG，肉類(畜、禽) ≤ 100 mg/KG，魚類 ≤ 50 mg/KG，蛋類 ≤ 50 mg/KG，鮮奶類 ≤ 10 mg/KG，奶粉 ≤ 50 mg/KG，飲料 ≤ 5 mg/KG。

毒性：

1．LD50? 小鼠口服1.93±0.09kg/kg體重（雌性）；? 2.99±0.1g/kg體重（雄性）。?
2．GRAS? FDA-21CFR 182.8988；182.5988。
3．致突變試驗(yàn)? 骨髓微核試驗(yàn)及小鼠睪丸染色體畸變試驗(yàn)均無致突變性

包裝儲運(yùn)：

25kg/ 復(fù)合紙袋?；虬从脩粢蟆Υ嬗诟稍?，陰涼，通風(fēng)處。

保質(zhì)期：

在符合規(guī)定的貯運(yùn)條件和包裝完整，未開啟封口的情況下，保質(zhì)期為兩年。