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      1. 鄭州超凡化工有限公司

        主營:增稠劑,防腐劑,營養(yǎng)強(qiáng)化劑

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        供應(yīng)信息

        • 刺槐豆膠 刺槐豆膠新報(bào)價(jià)
          一、常規(guī)性狀: CAS登錄號:9000-40-2 英文名稱:Carob gum EINECS:232-541-5 中文別名:角豆膠; 洋槐豆膠, 槐豆膠, 長角豆膠。 性質(zhì):刺槐豆膠為白色或微黃色粉末,無臭或稍帶臭味。,主要含有甘露糖及半乳搪,分子量大約為30萬道爾頓,是極為良好的增稠穩(wěn)定劑。 功能:重要的特點(diǎn)是它與瓊脂、丹麥瓊脂、卡拉膠及黃原膠等親水膠體有良好的凝膠協(xié)同效應(yīng),可使復(fù)合后的用量水平很低并改善凝膠組織結(jié)構(gòu)。精制級洋槐豆膠溶液具有良好的透明度。普通洋槐豆膠在冷水中只有部分溶解,加熱至85度保持10分鐘以上才能充分水化,使冷卻后達(dá)到大粘度。CAS登錄號:9000-40-2 二、用途: 在食品工業(yè)上,槐豆膠常與其他食用膠復(fù)配用作增稠劑、持水劑、黏合劑及膠凝劑等。用它與卡拉膠復(fù)配可形成彈性果凍,而單獨(dú)使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。用它與瓊脂復(fù)配可顯著提高凝膠的破裂強(qiáng)度。與海藻膠與氯化鉀復(fù)配廣泛用作罐頭食品的復(fù)合膠凝劑。與卡拉膠、CMC復(fù)配是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑。還可用于乳制品及冷凍乳制品甜食中作持水劑,以增進(jìn)口感及防止冰晶形成。 三、用法歸納: 1.刺槐豆膠與卡拉膠復(fù)配可形成彈性果凍,而單獨(dú)使用卡拉膠則只能獲得脆性果凍。 2. 刺槐豆膠海藻膠與氯化鉀復(fù)配廣泛用作寵物罐頭中的復(fù)合膠凝劑。 3.刺槐豆膠/卡拉膠/CMC的復(fù)合是良好的冰淇淋穩(wěn)定劑,用量0.1-0.2%。 4.刺槐豆膠還用在奶制品及冷凍奶制品甜食中充當(dāng)持水劑,增進(jìn)口感以及防止冰晶形成; 5.用于奶酪生產(chǎn)可加快奶酪的絮凝作用,增加產(chǎn)量并增進(jìn)涂布效果 (用量為0.2-0.6%); 6.用于肉制品、西式香腸等加工中改善持水性能以及改進(jìn)肉食的組織結(jié)構(gòu)和冷凍/熔化穩(wěn)定性; 7.用于膨化食品,在擠壓加工時(shí)賦予潤滑作用,并且能增加產(chǎn)量和延長貨架時(shí)間; 8.用于面制品以控制面團(tuán)的吸水效果,改進(jìn)面團(tuán)特性及品質(zhì),延長老化時(shí)間。 四、包裝與貯存: 1.包裝:紙袋子25公斤/袋 2.貯存:陰涼處保存,避免陽光直接照射,不能暴露在過冷和潮濕的環(huán)境中,不要與強(qiáng)烈味道之物共存 刺槐豆膠生產(chǎn)廠家,刺槐豆膠報(bào)價(jià),刺槐豆膠用途,刺槐豆膠增稠劑,刺槐豆膠用量,刺槐豆膠廠家,刺槐豆膠,刺槐豆膠批發(fā),超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對社會(huì)負(fù)責(zé)。歡迎新老客戶前來洽談!
        • 甘露醇 食品級甘露醇 甘露醇報(bào)價(jià)
          CAS登錄號:87-78-5 英文名稱:Mannitol 分子式:C6H14O6 分子量:182.17 EINECS:201-770-2 用途:甜味劑、增補(bǔ)劑 甘露醇(Mannitol) 是一種己六醇,白色針狀結(jié)晶,因甘露醇溶解時(shí)吸熱,有甜味,對口腔有舒服感,故更廣泛用于醒酒藥、口中清涼劑等咀嚼片的制造,其顆粒型專作直接壓片的賦形劑。甘露醇可用作硝酸甘油片的基料。 甘露醇用途甘露醇在醫(yī)藥上是良好的劑,降低顱內(nèi)壓、眼內(nèi)壓及藥、脫水劑、食糖代用品、也用作藥片的賦形劑及固體、液體的稀釋劑。甘露醇注射液作為高滲透降壓藥,是臨床搶救特別是腦部疾患搶救常用的一種,具有降低顱內(nèi)壓所要求的降壓快、準(zhǔn)確的特點(diǎn)。作為片劑用賦形劑,甘露醇無吸濕性,干燥快,化學(xué)穩(wěn)定性好,而且具有爽口、造粒性好等特點(diǎn),用于藥、藥、抗組織胺藥以及維生素等大部分片劑。此外,甘露醇也用于醒酒藥、口中清涼劑等口嚼片劑。在食品方面,甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麥芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕點(diǎn)的防粘粉。甘露醇也可用作糖尿病患者用食品、健美食品等低熱值、低糖的甜味劑。在工業(yè)上,甘露醇可用于塑料行業(yè),制松香酸酯及人造甘油樹脂等。甘露醇在化學(xué)分析中用于硼的測定,生物檢驗(yàn)上用作培養(yǎng)劑等。甘露醇雖可被人的胃腸所吸收,但在體內(nèi)并不蓄積。被吸收后,一部分在體內(nèi)被代謝,另一部分從尿中排出;經(jīng)氫溴酸反應(yīng)可制得二溴甘露糖醇。 甘露醇生產(chǎn)廠家,甘露醇報(bào)價(jià),甘露醇用途,甘露醇甜味劑,甘露醇用量,甘露醇廠家,甘露醇,甘露醇批發(fā),河南甘露醇供應(yīng)商新報(bào)價(jià),鄭州甘露醇生產(chǎn)廠家新價(jià)格,超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對社會(huì)負(fù)責(zé)。歡迎新老客戶前來洽談
        • 魔芋膠 食品級魔芋膠 魔芋膠價(jià)格
          一、常規(guī)現(xiàn)在: CAS登錄號:37220-17-0 外觀:色澤潔白,顆粒細(xì)膩均勻,粒度通過120目或200目。 產(chǎn)品特點(diǎn):粘度高,溶解快速,透明度高,水溶液均勻穩(wěn)定性好,膨脹系數(shù)在100倍以上,無魔芋特有的氣味。 二、用途: 魔芋膠作為食品和食品添加劑的用途極廣泛:魔芋膠作為增稠劑和穩(wěn)定劑可以添加到果凍、果醬、果汁、蔬菜汁、雪糕、冰淇淋及其他冷飲、固體飲料、調(diào)味粉和湯料粉中;魔芋膠作為粘結(jié)劑可以添加到面條、米線、絞皮、肉丸、火腿腸、面包和糕點(diǎn)中以增強(qiáng)筋力和保持新鮮狀態(tài);作為凝膠劑可以添加到各種軟糖、牛皮糖和水晶糖中,魔芋膠還可以用來制作仿生食品; 三、用法歸納: 1.肉制品(火腿腸、午餐肉、西式香腸等) 參考用量:0.2%-0.5% 2.無脂肪糖果 、軟糖、扣扣糖等 參考用量:0.2%-0.85% 3.果凍 布丁 參考用量:0.2%-0.5% 4.添加類食品 5.果汁、蔬菜汁、酸乳、雪糕、冰淇淋、奶制品、乳制品、冰棍、懸浮飲料等 參考用量:0.15%-0.5% 6.固體飲料、調(diào)味粉芡粉、湯料粉、醬類等 參考用量&nbsp; 0.5%-3.0% 7.面條、米線、燕皮、餃子皮、河粉、面包、蛋糕、糕點(diǎn)、蛋奶酥、曲奇餅、速凍食品等 參考用量&nbsp;&nbsp; 0.5%-0.8% 四、包裝、貯存、注意事項(xiàng): 1)用25KG復(fù)合牛皮紙或紙桶內(nèi)襯防潮塑料袋。在封閉的容器中置于陰涼干燥處保質(zhì)期36個(gè)月(使用期18個(gè)月)。 2)在環(huán)境溫度、密閉、干燥條件下。 魔芋膠生產(chǎn)廠家,魔芋膠報(bào)價(jià),魔芋膠用途,魔芋膠增稠劑,魔芋膠用量,魔芋膠廠家,魔芋膠,魔芋膠批發(fā),超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對社會(huì)負(fù)責(zé)。歡迎新老客戶前來洽談!
        • 紐甜 食品級紐甜 紐甜生產(chǎn)廠家
          紐甜的質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 含量:97.0-102.0% 游離二肽酸:≤1.5%,其它相關(guān)物質(zhì):≤2.0%, 鉛:≤2.0mg/Kg,水分:≤5%, 灼燒殘?jiān)骸?.2%,比旋光度:-40.0°~+43.4° 紐甜(Neotame)的化學(xué)名稱是:N-[N-(3,3-二甲基丁基)-L-α- 天門冬氨酰]-L-苯丙氨酸1-甲酯。 CAS登錄號:165450-17-9 英文名稱:Neotame 分子式:C20H30N2O5 分子量:378.46 CNS 號:19.019 紐甜的甜味純正,清新自然,與阿斯巴甜相似,但安定性較高;紐甜的甜度高,是砂糖8000倍左右,等甜度成本較Aspartame低;紐甜所含的營養(yǎng)物質(zhì)很容易被人體吸收;紐甜低能量或無能量、可供糖尿病人食用、不致齲齒、可促進(jìn)雙歧桿菌增殖等;不會(huì)引起蛀牙、血糖波動(dòng),紐甜是保健型食品的甜味劑。 紐甜生產(chǎn)廠家,紐甜報(bào)價(jià),紐甜用途,紐甜甜味劑,紐甜用量,紐甜廠家,紐甜,紐甜批發(fā),河南紐甜供應(yīng)商新價(jià)格,鄭州紐甜供應(yīng)商新報(bào)價(jià),超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對社會(huì)負(fù)責(zé)。歡迎新老客戶前來洽談!
        • 微晶纖維素 微晶纖維素新價(jià)格
          中文別名:微晶質(zhì),微晶體; 纖維素粉; 亞硫酸(鹽)紙漿; 纖維素/微晶纖維素; 纖維素; 纖維素酶; 木質(zhì)粉 CAS登錄號:9004-34-6 英文名稱:Microcrystalline Cellulose 分子式:(C6H10O5)N EINECS:232-674-9 用途:抗結(jié)劑、乳化劑、分散劑、黏合劑。 微晶纖維素為白色或類白色粉末,無臭,無味。 本品在水、乙醇、丙酮或甲苯中不溶。微晶纖維素(mcc)是能自由流動(dòng)的結(jié)晶粉末(非纖維狀的微粒子)。微晶纖維素不溶于水、稀釋的酸和多數(shù)的有機(jī)溶劑,微溶于20%的堿溶液。 二、微晶纖維素作用: 本產(chǎn)品廣泛用于食品添加劑、醫(yī)藥等行業(yè),主要作蓬松劑、乳化劑、乳濁穩(wěn)定劑、微分散劑、片劑的粘合劑、碎裂劑、膳食纖維等。 三、包裝: 包裝外用紙板桶,內(nèi)襯高壓聚乙烯薄膜袋25公斤/袋,也可根據(jù)顧客協(xié)議包裝。 四、儲(chǔ)運(yùn)注意事項(xiàng): 儲(chǔ)存于干燥、通風(fēng)的倉庫內(nèi)。食品級按食品衛(wèi)生要求運(yùn)輸及儲(chǔ)存。忌混裝混運(yùn),搬運(yùn)時(shí)要輕裝輕卸,防止損壞包裝。 微晶纖維素生產(chǎn)廠家,微晶纖維素報(bào)價(jià),微晶纖維素用途,微晶纖維素增稠劑,微晶纖維素用量,微晶纖維素廠家,微晶纖維素,微晶纖維素批發(fā),河南微晶纖維素生產(chǎn)廠家新價(jià)格,鄭州微晶纖維素供應(yīng)商新報(bào)價(jià),歡迎致電詳談!
        • 卵磷脂 食品級卵磷脂 卵磷脂生產(chǎn)廠家
          中文別名:卵磷脂 別名:磷脂酰膽堿 CAS登錄號:8002-43-5 英文名稱:Soybean Lecithin 分子式:2H84O9PN EINECS:232-307-2 卵磷脂屬于一種混合物,是存在于動(dòng)植物組織以及卵黃之中的一組黃褐色的油脂性物質(zhì),卵磷脂構(gòu)成成分包括磷酸、膽堿、脂肪酸、甘油、糖脂、甘油三酸酯以及磷脂。卵磷脂被譽(yù)為與蛋白質(zhì)、維生素并列的“第三營養(yǎng)素”。 卵磷脂生產(chǎn)廠家,卵磷脂報(bào)價(jià),卵磷脂用途,卵磷脂抗氧化劑,卵磷脂用量,卵磷脂廠家,卵磷脂,卵磷脂批發(fā),河南卵磷脂廠家新價(jià)格,鄭州卵磷脂供應(yīng)商新報(bào)價(jià),超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對社會(huì)負(fù)責(zé)。歡迎新老客戶前來洽談!
        • 乳糖 乳糖生產(chǎn)廠家 乳糖新報(bào)價(jià)
          中文別名:脫水四環(huán)素鹽酸鹽; ; 無水乳糖 CAS登錄號:63-42-3 英文名稱:lactose 分子式:C12H22O11 分子量:342.3 EINECS:200-559-2 本品為白色的結(jié)晶性顆?;蚍勰?;無臭,味微甜。 乳糖是乳中特有的成分,來自乳清的碳水化合物。食品級乳糖是將乳清或超濾透過液(乳清蛋白濃縮物副產(chǎn)品)中乳糖過飽和,然后將乳糖結(jié)晶轉(zhuǎn)移出來并干燥后制得的[1]。特別的乳糖結(jié)晶工藝、研磨和過篩可產(chǎn)生不同顆粒大小的乳糖。 乳糖屬雙糖,由一分子α-D-葡萄糖和一分子β-D-半乳糖構(gòu)成,乳糖可以無水或含一分子結(jié)晶水或者是兩種形式混合物形式存在。乳糖是膳食能量來源之一,有助于對鈣的吸收。與其他食用糖相比,乳糖甜度低,清爽,無后味;如果結(jié)晶處理適當(dāng),乳糖具有較穩(wěn)定的吸濕性。乳糖具有增加固體含量,改善產(chǎn)品質(zhì)構(gòu)而不至于使產(chǎn)品過甜的特性。這些特性使乳糖在水產(chǎn)品等食品中得到廣泛的應(yīng)用。 典型的乳糖生產(chǎn)工藝如下:巴氏乳清或超濾透過液→濃縮→結(jié)晶→離心→乳糖結(jié)晶(還有低乳糖乳清)→精制和干燥→乳糖。 而食品級乳糖產(chǎn)品的典型組成:乳糖(小值)**99.0%;蛋白質(zhì)0.1%;脂肪0%;灰分0.1%-0.3%;總水分*4.5-5.5%。(注:* 包括結(jié)合水,** 包括單分子水和無水乳糖)。 乳糖生產(chǎn)廠家,乳糖報(bào)價(jià),乳糖用途,乳糖甜味劑,乳糖用量,乳糖廠家,乳糖,乳糖批發(fā),超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對社會(huì)負(fù)責(zé)。歡迎新老客戶前來洽談!
        • 薄荷腦 優(yōu)質(zhì)薄荷腦價(jià)格 薄荷腦詳細(xì)
          性狀:本品是從薄菏油中得到的一種飽和的環(huán)狀醇。又名薄荷醇、薄荷冰。 分子式C10H20O 【英文名稱】 Menthol 熔點(diǎn):應(yīng)為42~44℃ 無色透明針狀或六棱柱狀結(jié)晶。有特殊清涼薄荷香氣和香味,呈涼香、醚香和辛香。有升華性,微溶于水,易溶于乙醇、、氯仿和石油醚,可與冰醋酸、液體石蠟、非揮發(fā)性油和揮發(fā)油任意混合。 用途:增味劑,食用香料,可用于糖果(薄荷糖、膠姆糖)、飲料、冰淇淋等。 薄荷腦生產(chǎn)廠家,薄荷腦價(jià)格,薄荷腦用途,薄荷腦,薄荷腦用量,薄荷腦廠家,薄荷腦,薄荷腦批發(fā) 超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對社會(huì)負(fù)責(zé)。歡迎新老客戶前來洽談!
        • L-絲氨酸 食品級L-絲氨酸 L-絲氨酸新報(bào)價(jià)
          用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑,調(diào)味料 分子式:C3H7NO3 結(jié)構(gòu)式:CH2OHCH(NH2)COOH 分子量:105.09 中文別名: L-2-氨基-3-羥基丙酸 英文名稱: L-Serine 性狀:白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末,易溶于水和甲酸,不溶于乙醇和。 絲氨酸是一種非必需氨基酸,它在脂肪和脂肪酸的新陳代謝及肌肉的生長中發(fā)揮著作用,因?yàn)樗兄诿庖哐蛩睾涂贵w的產(chǎn)生,維持健康的免疫系統(tǒng)也需要絲氨酸。絲氨酸在細(xì)胞膜的制造加工、肌肉組織和包圍神經(jīng)細(xì)胞的鞘的合成中都發(fā)揮著作用。絲氨酸可以從大豆、釀酒發(fā)酵劑、乳制品、雞蛋、魚、乳白蛋白、豆莢、肉、堅(jiān)果、海鮮、種子、大豆、乳清和全麥獲取。有必要的話,人體會(huì)從甘氨酸中合成絲氨酸。 L-絲氨酸生產(chǎn)廠家,L-絲氨酸醇價(jià)格,L-絲氨酸用途,L-絲氨酸營養(yǎng)增補(bǔ)劑,L-絲氨酸用量,L-絲氨酸廠家,L-絲氨酸,L-絲氨酸批發(fā)。 超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對社會(huì)負(fù)責(zé)。歡迎新老客戶前來洽談!
        • L-亮氨酸 醫(yī)藥級L-亮氨酸 L-亮氨酸生產(chǎn)廠家
          又稱白氨酸,化學(xué)名為a一氨基異己酸,1819年P(guān)roust首先從奶酪中分離得到,后來Braconnot從肌肉與羊毛的酸水解物中得到其結(jié)晶,并定名為亮氨酸。L一亮氨酸是常見十八種氨基酸中的一種,也是人體八種必需氨基酸之一,另外由于L一亮氨酸和L一異亮氨酸、L-擷氨酸的分子結(jié)構(gòu)中都含有一個(gè)甲基側(cè)鏈而被稱為支鏈氨基酸。 特性:白色有光澤六面體結(jié)晶或白色結(jié)晶性粉末。略有苦味。于 145~148℃升華。熔點(diǎn)293~295℃(分解)。在烴類存在下,在無 機(jī)酸水溶液中性能穩(wěn)定。每克溶于40ml水和約100ml醋酸。微溶 于乙醇,溶于稀鹽酸和堿性氫氧化物和碳酸鹽溶液。不溶于。 用途:營養(yǎng)增補(bǔ)劑。一般多用于面包、面類制品。配制氨基酸輸液及綜合氨基酸制劑,降血糖劑,植物生長促進(jìn)劑。 L-亮氨酸生產(chǎn)廠家,L-亮氨酸醇價(jià)格,L-亮氨酸用途,L-亮氨酸營養(yǎng)增補(bǔ)劑,L-亮氨酸用量,L-亮氨酸廠家,L-亮氨酸,L-亮氨酸批發(fā)。 超凡致力于人類高品質(zhì)的生活,為食品加工業(yè)、工業(yè)及家用清潔和醫(yī)藥等方面提供高質(zhì)量的產(chǎn)品。所有產(chǎn)品的制造過程都考慮到可持續(xù)發(fā)展,對社會(huì)負(fù)責(zé)。歡迎新老客戶前來洽談!
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